Müller Thurgau: vino di montagna 2018

Si accendono i riflettori sulla Valle di Cembra e il suo prodotto simbolo, il Müller Thurgau. Dal 28 giugno al 1 luglio 2018 si terrà infatti la XXXI edizione della Rassegna Internazionale Müller Thurgau: vino di montagna. In concomitanza avrà luogo la XV edizione del Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau. Lo scopo è quello di […]

L’Apotheca dispensa e lavoro di Caserta

Nella cittadina campana di Caserta sta avendo luogo un rinascimento turististico e soprattutto gastronomico. La zona è molto famosa per la sua squisita pizza. Qui infatti si possono trovare alcuni tra i migliori cuochi. Stanno infatti prendendo piede numerosi ristoranti gourmet, pasticcerie, trattorie della tradizione, speakeasy e moltissimi altri locali. Il locale Tra tutti i […]

Collisioni, il “Festival Agrirock” di Barolo

Collisioni, il “Festival Agrirock” di Barolo fa si che i grandi nomi della cultura, della musica e della cucina italiana e mondiale si uniscono alle eccellenze enologiche dell’ Italia. Ideato da Filippo Taricco.  L’evento e gli ospiti Il clou della decima edizione si avrà nei giorni 30 giugno e 1 luglio. Momento in cui sui […]

Roséxpo 2018

Roséxpo, ossia il salone internazionale dei Vini Rosati è “l’incontro” tra i diversi produttori di rosé. Uno spazio dove la cultura accoglie il suo pubblico con luci, suoni, tradizioni, opere d’arte, libri, aperitivi e proposte gourmet. La Quinta edizione del Salone Internazionale dei vini rosati si terrà dal 15 al 17 giugno a Lecce. Alle prime […]

Lasagna gamberi, zucchine, mozzarella di bufala e pesto con granella di semi di lino

Lasagna gamberi, zucchine, mozzarella di bufala e pesto con granella di semi di lino Freschezza! È tutto ciò che si desidera in questo caldo inizio di estate! I piatti dell’inverno sono ormai troppo pesanti per questo periodo. Tutto quello che si può desiderare è un piatto invitante, goloso, ma soprattutto leggero! Ecco perché ho deciso […]

Franciacorta Summer Festival

Il primo giugno 2018 ha avuto inizio il Franciacorta Summer Festival con un weekend dedicato al cibo. Ristoranti, trattorie, agriturismi, winebar della Strada del Franciacorta hanno proposto menù con prodotti locali. Molte cantine hanno organizzato eventi, visite e degustazioni. Per l’occasione hanno aperto al pubblico anche le aziende di prodotti tipici con dei tour organizzati […]

La Notte delle Cantine 2018

Sabato 9 giugno 2018 dalle 17 alle 24, le porte di più di trenta cantine verranno aperte al pubblico per La Notte delle Cantine. Manifestazione organizzata dalla Strada del Vino dell’Alto Adige.  L’evento Si tratterà di un’importante occasione per scoprire i vari vini, particolarmente apprezzati, provenienti dall’Alto Adige. Unica perché permette di conoscere le diverse […]

Azienda Agricola Castelvecchio

Collocata sopra Sagrado, dove domina il Carso goriziano, sorge l’Azienda Agricola Castelvecchio. La fortunata posizione di questo altipiano è davvero unica ed abbraccia le Alpi Giulie fino al vicino Golfo di Trieste.  La tenuta Un terreno difficile, arido e roccioso, capace di donare ai vigneti che sorgono nel cuore della Tenuta, vini di grande carattere. I […]

Wine Around 2018

Appuntamento venerdì 1 e sabato 2 giugno dalle 17.00 alle 24.00 con Wine Around 2018 presso Lignano Sabbiadoro – Parco del Mare – Lignano Pineta. L’ingresso all’evento è libero. La mostra mercato mette in evidenza l’eccellenza della produzione enogastronomica italiana. Ponendo principalmente l’attenzione sulla provenienza dei prodotti. I vini  Protagoniste della manifestazione saranno le aziende vitivinicole della […]