Archivio Categoria: Cantine

La Cantina Jacuss: Tradizione e Innovazione nel Cuore del Friuli Venezia Giulia

Enolike - La Cantina Jacuss: Tradizione e Innovazione nel Cuore del Friuli Venezia Giulia

Una Storia di Passione e Dedizione La Cantina Jacuss, situata nella splendida regione del Friuli Venezia Giulia, è un esempio di come la tradizione vitivinicola possa fondersi con l’innovazione. Fondata nel 1990 da Jacopo e Susanna, la cantina ha radici profonde che affondano nel territorio e nella passione per il vino. La famiglia Jacuss ha […]

La cantina Paolo Caccese

Paolo Caccese la cantina

Oggi ti porto a visitare la cantina Paolo Caccese, nel cuore del Collio friulano, tra le colline di Pradis a Cormòns, una realtà vinicola che porta avanti una tradizione familiare con passione e rispetto per l’ambiente. Fondata negli anni ’50, l’azienda è cresciuta nel tempo mantenendo salde le proprie radici e valorizzando il territorio attraverso […]

Una giornata speciale alla cantina Vigne del Malina

cantina Vigne del Malina- visita

Ciao, qualche settimana fa, con Elisa siamo andate alla scoperta della cantina Vigne del Malina vicino a Remanzacco in provincia di Udine. Un’esperienza incredibile in una realtà veramente unica. La cantina La tenuta comprende una villa meravigliosa dove vivono i proprietari e duecento ettari di terreni, ma di vigne ci sono solo dieci ettari. Guardando […]

L’azienda vitivinicola Paolo Caccese

Paolo Caccese la cantina

Ciao, Oggi andiamo a trovare l’azienda vitivinicola Paolo Caccese, ci troviamo nelle colline di Pradis in provincia di Cormons, nel cuore della denominazione Collio DOC in Friuli Venezia Giulia; una tra le  zone più rinomate e conosciute del Friuli Venezia Giulia. La Storia  La saga della cantina di Paolo Caccese parte negli anni ’50, quando […]

La cantina Di Gaspero

Di Gaspero La cantina

Ciao, oggi ti porto a Dolegnano,un piccolo paesino tra le colline del Friuli, non lontano da Corno di Rosazzo; sono tutte zone fantastiche per la coltivazione dell’uva. In particolare ti porto a conoscere la cantina Di Gaspero, un’azienda a conduzione familiare il cui motto è “impegno, cura e passione”. La Storia Come ti dicevo l’azienda […]

Conosci la cantina Zorzettig?

Zorzettig La cantina

Ciao, oggi parliamo della cantina Zorzetting, una bella realtà che ho conosciuto qualche mese fa e che apprezzo molto. Anche questa è una cantina a conduzione familiare con una storia centenaria;  come dice l’attuale titolare Annalisa Zorzettig, essere vignaioli è una vocazione di famiglia. L’azienda Siamo a Spessa, località vicina a Cividale del Friuli in Friuli […]