Ciao a tutti! Ieri sono andata a pranzo dalla mia amica Diana che mi ha preparato una pasta leggera dal sapore fantastico! Le bavette con il sugo di Branzino! Siccome sono troppo buone e semplicissime da fare, mi sono fatta dare la ricetta che condivido qui di seguito con voi. Ingredienti per 4 persone […]
Ciao a tutti! Il Natale è alle porte, siete pronti? Avete fatto tutti i regali? Forse siete ancora alla ricerca del regalo perfetto ma sono sicura che avete fatto un giro per i mercatini di Natale e in queste giornate umide e piovose vi siete riscaldati con la bevanda tipica di questo periodo. il […]
Ciao a tutti! si sta avvicinando il Natale e quest’anno ho deciso di condividere con voi un mio piccolo segreto. A Natale faccio sempre i biscotti che poi regalo ad amici e parenti. Ci vuole un pò di pazienza per farli e tanta fantasia per decorarli ma il successo è assicurato. Tutto gli anni appena […]
Ciao a tutti Per iniziare la settimana ci vuole un po’ di energia per cui ho pensato di condividere con voi una ricetta veloce e gustosa che mi prepare spesso la mia amica Mara! Le pesche ripiene al forno. Facili e veloci da prepare ma super gustose. Sono sicura che vi piaceranno un sacco… Iniziamo! […]
Ciao a Tutti! continua a fare caldo e non so voi ma io sono sempre alla ricerca di ricette sfiziose, veloci da fare e buone da mangiare. Oggi vi suggerisco un grande classico… la pasta fredda al Pesto che a me piace un sacco; forse la conoscete gia’ e se non la conoscete… provatela che […]
Il riso gamberi e zucchine, un piatto estivo dal sapore delicato, ideale per ogni occasione. Una ricetta semplice ma che saprà conquistare i vostri ospiti! Ingredienti Riso 360 gr Zucchine 350 gr Gamberi 300 gr Brodo vegetale 1 Litro Scalogno 1 Vino bianco secco 1 bicchiere Olio extravergine d’oliva q.b. Sale fino q.b. Pepe q.b. […]
Il rotolo red velvet fatto in casa è un dolce soffice, dai colori tipici di San Valentino: bianco e rosso. Perfetto per sorprendere con una piacevole e golosa sorpresa chi amate, nel giorno a questo dedicato! Rispetto ai classici dolci della pasticceria americana il suo impasto richiede la metà del tempo ed è facile da […]
Il Natale è ormai alle porte! E con esso arrivano anche le cene tra colleghi, amici e familiari! Quest’anno, invece di optare per i classici pandoro e panettone, opta per una versione di più originale! Le speciali tortine di panettone con crema al torrone: sono delle monoporzioni composte da dischetti di panettone farciti con una […]
Ormai siamo nel cuore della stagioni autunnale. Zucche, castagne e marroni sono i prodotti che fanno da padroni a questo bellissimo periodo dell’anno. Oggi vi propongo un dolce molto particolare, di cui sicuramente in pochi avrete sentito parlare e che probabilmente vi farà addirittura storcere il naso! La cheesecake di marron glacé! Può sembrare uno […]
La pasta ubriaca è un ottimo piatto per quando dovete preparate la cena ai vostri amici e non sapete cosa fare. Questa è una ricetta a base di spaghetti semplice e veloce da preparare! Ma soprattutto che tutti gli ospiti adoreranno. In questa ricetta il protagonista oltre agli spaghetti è il Vino Rosso Merlot. L’abbinamento […]
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