Buon Settembre a tutti. Finalmente vi propongo un dolce!! E come non pensare in questo periodo ad una classica torta di mele, con una versione di fine estate; aggiungerò infatti, una deliziosa crema alle foglie di fico. Ingredienti per 6 persone 2 rotoli rettangolari di pasta frolla ( circa […]
Buongiorno cari amici golosoni.. Che ne dite di accendere il forno per 30 minuti? Oggi vi presento i miei cupcakes salati. Nell’orto di mio papà ho trovato le zucchine pronte e oltre a farle ripiene con la carne, perché non provare ad usarle come ripieno? La ricetta è veloce, ma sono necessari un po’ di […]
Buon pomeriggio miei fedeli golosoni!!! Non so’ se tutti lo sanno, ma io sono un’amante della pasta e gli spaghetti devo dire che rispecchiano proprio l’espressione italiana del buon cibo. Infatti la ricetta facile e veloce che vi voglio proporre oggi è proprio quella degli spaghetti alla carbonara con stracciatella, salvia fritta e granella […]
Ciao a tutti!!! Intanto volevo ingraziare Ilde per questo passaggio di testimone molto importante per me. Spero di tenervi compagnia con i miei consigli, ma conto di ricevere anche suggerimenti sugli argomenti da trattare che vi anticipo saranno tanti e vari. Oggi volevo stuzzicare i vostri sensi con una ricetta semplice semplice ma molto gustosa […]
Ciao a tutti! Ieri sono andata a pranzo dalla mia amica Diana che mi ha preparato una pasta leggera dal sapore fantastico! Le bavette con il sugo di Branzino! Siccome sono troppo buone e semplicissime da fare, mi sono fatta dare la ricetta che condivido qui di seguito con voi. Ingredienti per 4 persone […]
Ciao a tutti! Il Natale è alle porte, siete pronti? Avete fatto tutti i regali? Forse siete ancora alla ricerca del regalo perfetto ma sono sicura che avete fatto un giro per i mercatini di Natale e in queste giornate umide e piovose vi siete riscaldati con la bevanda tipica di questo periodo. il […]
Ciao a tutti! si sta avvicinando il Natale e quest’anno ho deciso di condividere con voi un mio piccolo segreto. A Natale faccio sempre i biscotti che poi regalo ad amici e parenti. Ci vuole un pò di pazienza per farli e tanta fantasia per decorarli ma il successo è assicurato. Tutto gli anni appena […]
Ciao a tutti Per iniziare la settimana ci vuole un po’ di energia per cui ho pensato di condividere con voi una ricetta veloce e gustosa che mi prepare spesso la mia amica Mara! Le pesche ripiene al forno. Facili e veloci da prepare ma super gustose. Sono sicura che vi piaceranno un sacco… Iniziamo! […]
Ciao a Tutti! continua a fare caldo e non so voi ma io sono sempre alla ricerca di ricette sfiziose, veloci da fare e buone da mangiare. Oggi vi suggerisco un grande classico… la pasta fredda al Pesto che a me piace un sacco; forse la conoscete gia’ e se non la conoscete… provatela che […]
Il riso gamberi e zucchine, un piatto estivo dal sapore delicato, ideale per ogni occasione. Una ricetta semplice ma che saprà conquistare i vostri ospiti! Ingredienti Riso 360 gr Zucchine 350 gr Gamberi 300 gr Brodo vegetale 1 Litro Scalogno 1 Vino bianco secco 1 bicchiere Olio extravergine d’oliva q.b. Sale fino q.b. Pepe q.b. […]
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