L’azienda Moschioni ha ricevuto diversi premi di grande valore. Scopriamo insieme uno tra i più pregiati dei suoi riconoscimenti: il Gotha del Gusto.

Cos’è “Il Gotha del Gusto”?

Si tratta di un premio assegnato dal club internazionale indipendente della stampa luxury, wine & food, viaggi e turismo. Il club seleziona e raggruppa dal 1999 i migliori giornalisti ed esperti a livello mondiale del settore vini, ristorazione, alberghi, ristopizza, turismo. Grazie alle sue sedi italiane ed estere, il Premio Gotha del Gusto International e i réportage televisivi e giornalistici sono in grado di offrire una panoramica completa e obiettiva dell’universo agroalimentare e turistico-alberghiero.

Il riconoscimento all’azienda Moschioni

L’Accademia Internazionale della Stampa Economico Alberghiera, nel 2009 ha premiato con il prestigioso premio “Il Gotha del Gusto” l’azienda vinicola di Michele Moschioni. Il grande impegno per raggiungere l’eccellenza con i suoi vini è stata quindi notevolmente ripagata. Michele Moschioni, grazie alla sua passione sincera per i vini rossi in una terra di bianchi, è riuscito a divenire un’icona internazionale e un riferimento irrinunciabile per cultori internazionali di grandi vini d’annata.

Il pregio dei loro prodotti 

Durante la vinificazione non vengono utilizzati lieviti o enzimi impropri: soltanto indigeni. La fermentazione avviene in tini di legno da 60 quintali con follature manuali, senza controllo della temperatura. A fine fermentazione avviene lo svinamento ed ha inizio l’affinamento in barriques di rovere francese per 13 mesi. Al termine del periodo di affinamento il vino viene assemblato in botti di legno grandi e vi rimane ancora per un intero anno. Segue l’imbottigliamento senza alcuna filtrazione ed il riposo in bottiglia per ulteriori 6-8 mesi.

Quella di Michele Moschioni è un’azienda unica, dalla creazione dei loro prodotti alla loro tipologia. Si tratta di un’azienda che ha il coraggio di osare e che è riuscita con successo a raggiungere i suoi obbiettivi. I riconoscimenti come il Premio Gotha del Gusto International ne sono un buon esempio.

Non perdete l’occasione di degustare i loro prodotti!

Buona giornata!

Ilde