Le selezioni del sommelier

la carta dei vini

Latest news

La cantina Il Poggiarello a Piacenza

Ciao oggi ti porto nella cantina Il Poggiarello a Piacenza in Emilia Romagna Ammetto che [...]

Tagliolini al Nero di Seppia

I tagliolini al nero di seppia mi fanno sentire ancora il profumo dell’estate nel piatto, [...]

2 Commenti

Il Blauwal Rosé Extra Brut della cantina Cesconi

Le mie ricerche mi hanno condotta in zona Trento e, considerando che le bollicine mi [...]

Le Otto Montagne – Di Paolo Cognetti

Oggi ho deciso di parlarvi di Le Otto Montagne, un libro appassionante Il mio amore [...]

Il Dolcetto – il vitigno autoctono piemontese

Il Dolcetto è un vitigno che mi ha sempre affascinato sia per il nome accattivante [...]

Mango alla salvia con crema chantilly al lime

Finalmente un dolce fresco e di facile preparazione, poi io adoro la crema chantilly, e [...]

I formaggi a pasta molle – i teneroni

Che dire di queste prelibatezze dal cuore tenero? I formaggi a pasta molle hanno l’obiettivo [...]

Lo Schioppettino di Prepotto

Lo Schioppettino di Prepotto é un vino rosso autoctono friulano, prodotto nella DOC Friuli Colli [...]

Follow on instagram

[wdi_feed id=”1″]