La Cantina Colli del Soligo è stata fondata nell’anno 1957 per volontà di un gruppo di viticoltori accomunati dalla stessa passione per il Prosecco e per il loro territorio. La Cantina si trova lungo la “Strada del vino bianco” tra Conegliano e Valdobbiadene.

Le tipologie di vino

Questa cantina si è sviluppata in pochi anni e ai soci fondatori se ne unirono altri, fino agli attuali circa 620.  L’85% dell’uva conferita è della varietà glera (Prosecco). La restante parte è costituita da pinot grigio, chardonnay, merlot, cabernet, raboso e pinot nero.

I vini rossi vengono prodotti nella zona del Montello, dove esiste un centro di raccolta uve e, dopo un invecchiamento in botti, vengono imbottigliati e commercializzati. Tutti i vini a marchio Soligo offrono un’identità personale ben precisa, soprattutto gli Spumanti a base di Prosecco, seguiti da alcuni vini bianchi e rossi che vanno ad impreziosire l’intera linea di prodotti confezionati.

Il territorio 

La cantina Soligo è situata al centro del magnifico anfiteatro collinare attraversato dalla Strada del Prosecco. Questa congiunge Conegliano, dove si trova la più antica scuola enologica d’Italia, a Valdobbiadene.

Da questi due famosi centri trae origine la denominazione di origine controllata e garantita del Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore. Grazie ad essa vengono accomunati i prodotti di punta del brand Soligo Spumanti.

La cantina e la sua produzione

Accanto a una moderna linea di imbottigliamento che assicura una produzione media annua di circa 8 milioni di bottiglie, la Cantina Colli del Soligo vanta la presenza in loco di un laboratorio di alta tecnologia enologica coordinato dal Direttore generale Andrea Curtolo, a garanzia del raggiungimento e del mantenimento degli elevati standard qualitativi di mosti, vini e Spumanti Prosecco. Il 60% della produzione totale della Cantina è destinato all’esportazione verso i mercati esteri, la restante percentuale è commercializzata in Italia per mezzo di una capillare rete di agenti che copre l’intero Paese. Gli spazi della Cantina Colli del Soligo sono visitabili nell’arco di tutto l’anno da singoli o da gruppi organizzati, previa prenotazione.

I prodotti di questa cantina sono stati riconosciuti da numerosi premi. Sfrutta la possibilità di provarli al più presto!

Buona giornata!
Ilde