Il padiglione Sicilia a Vinitaly 2018

Il padiglione Sicilia (numero 2) è uno dei più grandi  presenti a Vinitaly e raccoglie [...]

Sicilia – DONNAFUGATA – Alla scoperta delle cantine vinicole Italiane

Tagliolini al Nero di Seppia

I tagliolini al nero di seppia mi fanno sentire ancora il profumo dell’estate nel piatto, [...]

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ETNA – Vini protetti dal Vulcano

Ciao, Oggi parliamo di viticoltura in Sicilia ed in particolare dei vini prodotti nella zona [...]

Asparagi fritti con salsa all’Arancia

Ciao, si lo so che ti avevo promesso di smetterla con le ricette di asparagi [...]

Il Vitigno Ciliegiolo – un vitigno che ho scoperto da poco ma che mi piace un sacco

Ciao, oggi ho voglia di parlarti un pò di un vigneto che ho scoperto da [...]

I tappi di sughero – le scelte dei produttori

Ciao a tutti! Oggi parliamo un pò di tappi e più precisamente di quelli di [...]

L’uva

Raccontare dell’uva è un piacere perché ognuno di noi credo ne abbia assaggiato più di [...]

Nonno Andrea

  Nonno Andrea un’azienda  agricola Biodiversa. E’ stato bellissimo fare una passeggiata tra i frutteti [...]

Etna: il vulcano e la strada del vino

Il buongiorno oggi ve lo vorrei dare dall’ Etna. Uno dei modi migliori, per osservare [...]