IL VINO L’Animante Extra Brut della cantina Barone Pizzini è un pò l’anima della cantina stessa. Nasce per coronare il percorso di rinnovamento sia in vigna che in cantina voluto dalla primogenitura del Barone Pizzini ed è il vino con cui la cantina si è fatta conoscere nel mondo. Si tratta di un bland composto da Chardonnay […]
IL VINO Il Rosé Extra Brut della cantine Barone Pizzini nasce da una cuvée di uve Pinot Nero coltivate nei vigneti di proprietà che si trovano immersi nei boschi della proprietà per il 70% e Chardonnay per il 30%. Il binomio tra uve e territorio lo trovi direttamente nel bicchiere con piacevoli note di sottobosco […]
Ciao! ho fatto quattro chiacchiere con Sandra a proposito del Franciacorta e la cantina Tenuta Martinelli. Sandra è una splendida persona che vi farò conoscere meglio a breve; anche perché la coinvolgerò sempre più spesso nelle nostre discussioni legate al vino. Sandra, oltre ad essere un’ottima sommelier è anche la proprietaria insieme a suo marito […]
IL VINO Il Franciacorta Pas Dosé Riserva 33 della cantina Ferghettina nasce da un “assemblaggio di assemblaggio”, il vino base prima della presa di spuma, è infatti composto per il 33% ciascuno dalle basi saten, milledi e extra brut. In questo vino molto speciale ci sono circa 40 parcelle diverse situate in 8 comuni della Franciacorta. LA VINIFICAZIONE La vendemmia rigorosamente […]
IL VINO Il Franciacorta Saten Brut della cantina Ferghettina nasce da uve Chardonnay in purezza provenienti da 20 vigneti diversi , tutti di propreità, che sono dislocati in 6 comuni della Franciacorta. Questo spumante, racchiude la cremosità e l’espressione dei vigneti più fini e delicati dell’azienda. LA VINIFICAZIONE La vendemmia rigorosamente manuale avviene verso la metà del mese di […]
IL VINO Il Franciacorta Brut della cantina Ferghettina nasce da un bland di uve Chardonnay per l’85% e Pinot Nero per il 15%. Questo Franciacorta rappresenta l’anima di Ferghettina; è il primo vino prodotto dall’azienda… tutto è partito da questo vino. Per la sua produzione vengono assemblati i vini che provengono da 55 diversi appezzamenti dislocati in 11 comuni della Franciacorta. […]
IL VINO Il Franciacorta Brut della cantina Ferghettina nasce da un bland di uve Chardonnay per l’85% e Pinot Nero per il 15%. Questo Franciacorta rappresenta l’anima di Ferghettina; è il primo vino prodotto dall’azienda… tutto è partito da questo vino. Per la sua produzione vengono assemblati i vini che provengono da 55 diversi appezzamenti dislocati in 11 comuni della Franciacorta. […]
IL VINO Il Franciacorta Rosé Brut della cantina Ferghettina nasce da uve Pinot Nero in purezza coltivate nei vigneti di proprietà situati a 250 metri sul livello del mare nel cuore della DOCG. La prima bottiglia è stata prodotta nel 2001. LA VINIFICAZIONE La vendemmia rigorosamente manuale avviene verso la metà del mese di Agosto […]
IL VINO Il Franciacorta Saten della Tenuta Martinelli nasce da uve Chardonnay in purezza, allevate nei vigneti di proprietà che si trovano sul Monte Orfano. Si tratta di un rilievo prealpino situato al margine sud-occidentale della Franciacorta ed è chiamato cosi perchè è isolato dagli altri rilievi collinari. In questa zona troviamo la caratteristica “Terra rossa”, ovvero suoli […]
IL VINO Il Franciacorta Brut della Tenuta Martinelli nasce da uve Chardonnay per il 90% e Pinot Nero per il 10%, allevate nei vigneti di proprietà che si trovano sul Monte Orfano. Si tratta di un rilievo prealpino situato al margine sud-occidentale della Franciacorta ed è chiamato cosi perchè è isolato dagli altri rilievi collinari. In questa […]
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