IL VINO Il Rosso Fortificato Merlino 16- 02 della cantina Pojer e Sandri è il primo vino di questo genere ottenuto in Italia. Nasce dal mosto di uve Lagrein parzialmente fermentato a cui viene aggiunto un brandy prodotto dalla cantina con uve schiava e lagarino. 17 – 04 sta ad indicare l’annata del prodotto; 17 […]
IL VINO La ribolla gialla della cantina Gravner nasce da uve ribolla gialla in purezza coltivate sul Collio Goriziano. Si tratta di un vino straordinario che dimostra a pieno l’amore che il produttore Francesco detto Josko Gravner ha per la sua terra. LA VINIFICAZIONE Dopo la raccolta rigorosamente manuale, la vinificazione avviene in anfore georgiane […]
IL VINO Lo spumante metodo classico Inkino brut nature della cantina Mas dei Chini nasce da uve Chardonnay in purezza coltivate a Nassi di Cadino a 400 metri sul livello del mare su un terreno dolomitico calcareo. Trento DOC è sinonimo di eleganza e qualità, prima denominazione di origine controllata in Italia riservata ad uno spumante classico è […]
IL VINO Il vino Abissi della società agricola Bisson, è il metodo classico creato dalla spumantizzazione delle uve bianchetta genovese, vermentino e cimixia. L’ azienda nasce a Chiavari nel 1978 grazie all’impegno e alla passione di Pierluigi Lugano e di sua moglie Marta. Qui il terreno sabbioso e ghiaioso conferisce ai vini grande mineralità e […]
Oggi voglio dedicarmi ad una realtà friulana che mi permette di proporvi un vino giovane, ma che può soddisfare tutti coloro che desiderano pasteggiare con un buon vino e di facile beva. La semplicità rivestita da una bottiglia con l’etichetta dedicata alla Vite e il Legno, con un prezzo mozzafiato considerando la qualità. Un vino […]
IL PRODOTTO Il Finocchio di mare è una pianta perenne che vive vicino al mare, nella laguna di Grado in Friuli Venezia Giulia. Spesso anche nelle spaccature della roccia; ha i fusti molto robusti e ramificati. Il commercio di questa pianta aromatica spontanea conosciuta anche come erba di San Pietro fu molto fiorente in tutto […]
IL PRODOTTO Il Rum Nation Guatemala Gran Reserva è un dei rum più delicati e leggeri dell’ intera selezione di Rum Nation; con un tocco piacevolmente dolce nello stile latino ma senza eccessi zuccherosi Il progetto Nation nasce per volontà dell’ enologo Fabio Rossi, che ama selezionare diverse botti di Rum caraibici e ne cura […]
IL VINO Il Franciacorta Brut “Cabochon” è un’emblematica espressione di eleganza e raffinatezza dei vini prodotti dalla cantina Monte Rossa, prodotto da un’ assemblaggio di uve 70% chardonnay e 30% pinot nero. L’azienda nasce nel 1972 e si estende nella fascia collinare che abbraccia il Lago di Iseo. I terreni sono quasi tutti di proprietà […]
IL VINO Il Franciacorta Brut “Cabochon Doppio Zero” è un’emblematica espressione di eleganza e raffinatezza dei vini prodotti dalla cantina Monte Rossa, prodotto da un’ assemblaggio di uve 70% chardonnay e 30% pinot nero. L’azienda nasce nel 1972 e si estende nella fascia collinare che abbraccia il Lago di Iseo. I terreni sono quasi tutti […]
IL VINO Il Franciacorta Brut “Cabochon Stellato” è un’emblematica espressione di eleganza e raffinatezza dei vini prodotti dalla cantina Monte Rossa, prodotto da un’ assemblaggio di uve 85% chardonnay e 15% pinot nero. Lo Stellato è un omaggio a Paola Rovetta una vera stella, appassionata pioniera e fondatrice insieme al marito della Cantina. L’azienda nasce […]
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