IL VINO Il Sauvignon della cantina di Paolo Caccese nasce da uve Sauvignon, un purezza coltivate nei vigneti di proprietà che si trovano nella località di Pradis in provincia di Cormons nel cuore della DOC Collio. Il terreno ricco di marne e arenarie frammentate che il tempo ha arricchito di sali, la protezione delle alpi […]
IL VINO Il Sauvignon Blanc della cantina Villa Vitas nasce da uve Sauvignon Blanc in in purezza coltivate nei vigneti di proprietà. Ci troviamo a Strassoldo, una frazione del comune di Cervignano del Friuli in provincia di Udine In Friuli Venezia Giulia. Villa Vitas si trova nel cuore di un parco secolare nel territorio della DOC […]
IL VINO Il Sauvignon della cantina Blazic nasce da uve Sauvignon in purezza, coltivate in una delle zone vinicole più belle della regione Friuli Venezia Giulia; più precisamente nel comune di Cormons che si trova nel cuore della DOC Collio. Qui il terreno marnoso e arenario viene comunemente chiamato ponca e caratterizza i vini del […]
IL VINO Questo Sauvignon come tutti i vini Confinis sono relativamente giovani, infatti nascono nel 2017 dalla volontà di Francesco Rotolo, che oltre ad essere un giovane enologo è anche un figlio d’arte; la sua famiglia infatti ha creato due cantine, Mario Schiopetto e Volpe Pasini. Francesco ha selezionato pochi ettari di collina tra Capriva del […]
IL VINO Il Sauvignon, Lame del Sorbo, della cantina Agricolavinica nasce da uve Sauvignon in purezza coltivate nei vigneti di proprietà che si trovano nell’area chiamata Lame di Sorbo da cui prende il nome l’etichetta; questa zona è a circa 600 metri sul livello del mare. Qui, l’esposizione e le escursioni termiche conferiscono a questo […]
IL VINO Il Sauvignon Bio della cantina Bervini nasce da uve Sauvignon in purezza coltivate nei vigneti di proprietà che si trovano a Sequals in provincia di Pordenone, nel cuore della DOC Grave del Friuli. Tutti i vigneti sono coltivati senza l’uso di diserbanti, concimi chimici e insetticidi di sintesi; vengono utilizzati solo prodotti ammessi dal […]
IL VINO Il Sauvignon della cantina Poljsak nasce da una selezione di uve Sauvignon in purezza dei migliori vigneti di proprietà della cantina. Ci troviamo in Slovenia e più precisamente nella Valle del Vipava. Qui, la posizione soleggiata dei vigneti e l’ottimo clima sono le condizioni ottimali per la maturazione delle uve. LA VINIFICAZIONE Dopo la raccolta manuale, […]
IL VINO Il Cabernet Sauvignon della cantina Poljsak nasce da una selezione di uve Cabernet Sauvignon in purezza dei migliori vigneti di proprietà della cantina. Ci troviamo in Slovenia e più precisamente nella Valle del Vipava. Qui, la posizione soleggiata dei vigneti e l’ottimo clima sono le condizioni ottimali per la maturazione delle uve. LA VINIFICAZIONE Dopo […]
IL VINO Uve 100% sauvignon bella espressione del territorio di Farra d’Isonzo ( Gorizia). L’azienda Colmello di Grotta si estende su una superficie di oltre 21 ettari e i suoi vigneti sono esattamente divisi in due zone DOP COLLIO e ISONZO, che nonostante la vicinanza presentano caratteristiche diverse. Una realtà con una duplice personalità, che […]
IL VINO Il Cabernet Sauvignon della cantina Castelvecchio nasce da uve Cabernet Sauvignon in purezza. Stiamo parlando del fiore all’occhiello della cantina. Un vino strutturato le cui uve vengono vendemmiate per ultime in azienda. LA VINIFICAZIONE La vendemmia avviene tra le metà e fine di Ottobre. Le uve selezionate sono portate in cantina per la […]
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