La birra Moth Trip Tripel del birrificio Antikorpo
La Moth Trip del birrificio Antikorpo è una Tripel artigianale che incarna l’essenza della tradizione belga con un tocco innovativo. Con un contenuto alcolico di 8.5%, questa birra è perfetta per chi cerca un’esperienza di degustazione robusta e complessa. Moth Trip è una birra che celebra la tradizione birraria con un tocco moderno. Ogni sorso è un invito a scoprire nuovi sapori e a godere di un’esperienza di degustazione unica e memorabile.
Degustazione
Di colore dorato intenso e una schiuma bianca e cremosa che persiste nel tempo. Al naso, esplodono aromi di frutta matura, come pere e pesche, accompagnati da sentori di spezie dolci e un accenno di malto caramellato. Al primo sorso, la birra rivela un corpo pieno e una carbonazione fine, che ne esaltano la morbidezza. I sapori di malto si intrecciano con note fruttate e speziate, mentre un delicato calore alcolico si fa sentire nel finale, lungo e soddisfacente.
Abbinamenti
La birra Moth Trip si abbina splendidamente a piatti ricchi e saporiti. È ideale con carni arrosto, stufati e formaggi stagionati, ma si sposa bene anche con piatti di curry vegetali cremosi e piccanti e dessert a base di crema. Perfetta per occasioni speciali e serate in compagnia, questa Tripel rappresenta una scelta raffinata per chi desidera esplorare la complessità delle birre belghe.
IL BIRRIFICIO
Nel cuore della scena birraria italiana, la Birreria Antikorpo si distingue per la sua dedizione all’artigianato e alla qualità. Fondata da un gruppo di appassionati di birra, Antikorpo è il risultato di un sogno che unisce creatività e tradizione. La loro missione è chiara: produrre birre che raccontano storie, emozioni e il territorio in cui nascono.
Antikorpo si impegna a utilizzare solo ingredienti selezionati e di alta qualità, provenienti da fonti sostenibili. Ogni birra è il frutto di un meticoloso processo di produzione, in cui la passione dei mastri birrai si riflette in ogni sorso. La birreria abbraccia una filosofia di sperimentazione, creando birre che spaziano dai classici stili europei a proposte innovative, sempre con un occhio attento alla freschezza e al gusto..
Con una gamma di birre che comprende lager, IPA, stout e molto altro, Antikorpo è un vero e proprio laboratorio di idee dove ogni birra è un’opera d’arte. La loro attenzione ai dettagli e la ricerca dell’eccellenza si riflettono in ogni bottiglia, rendendo ogni assaggio un’esperienza unica.
In un panorama birrario in continua evoluzione, la Birreria Antikorpo rappresenta un punto di riferimento per chi cerca autenticità e qualità. Ogni birra è un invito a scoprire un mondo ricco di sapori e tradizioni, un vero e proprio viaggio nel cuore dell’artigianato birrario. Se siete amanti della birra, non potete perdervi l’opportunità di esplorare le proposte di Antikorpo e lasciarvi sorprendere dalla loro creatività.