Barbera d’Alba Lablù Damilano – 2021
Cantina: Damilano
19,50 €
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Il vino Barbera d’Alba Lablù della cantina Damilano
Il Barberra d’Alba Lablù della cantina Damilano, nasce da uve barbera in purezza coltivate nei vigneti di proprietà dell’azienda situati nelle storiche zone delle Langhe e del Monferrato.
LA VINIFICAZIONE
Dopo la raccolta, le uve selezionate vengono portate in cantina per la vinificazione che avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata per circa 15 giorni. Il vino quindi riposa per qualche mese in botti di legno e dopo l’imbottigliamento, ancora qualche mese in cantina.
Degustiamo il Barbera d’Alba
Di colore rosso intenso con riflessi porpora. Al naso è elegante; piacevoli sentori di frutta rossa come la mora e la ciliegia sono seguire da note speziate che richiamano la cannella, la vaniglia e il pepe verde. Pieno al palato, è un vino corposo con una gradevole freschezza. Ottima anche la persistenza.
ABBINAMENTI
Si sposa bene con la carne rossa, i salumi ed i primi piatto con sughi di carne.
| Denominazione | |
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| Potenzialità di invecchiamento | |
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| Tipo di bottiglia | |
| Abbinamenti |
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