La Birra
La birra Blue Devil, prodotta dal rinomato birrificio Antica Contea, è una birra chiara a bassa fermentazione che si distingue per il suo carattere unico e rinfrescante. Questa birra si ispira allo stile delle celeberrime bionde della Boemia, famose per essere estremamente rinfrescanti e moderatamente alcoliche, rendendola ideale per ogni momento della giornata.
Si presenta con un colore chiaro, quasi dorato, che cattura l’attenzione di chi la osserva. Al naso, la birra Blue Devil offre un bouquet piacevole e intrigante, con sentori agrumati che si alternano a delicate note fruttate, regalando un’armonia olfattiva molto invitante.
Al palato, si rivela amarognola, con una buona corrispondenza tra profumi e sapore, grazie al sapiente utilizzo di luppoli americani che arricchiscono ulteriormente la sua complessità.
Questa birra ha una gradazione alcolica di 4,5% vol., rendendola leggera e perfetta per essere sorseggiata in diverse occasioni. È una scelta eccellente per chi desidera un drink piacevole e dissetante.
Perfetta per tutte le occasioni, questa birra non è filtrata, il che le conferisce un carattere autentico e genuino, promettendo un’esperienza di degustazione straordinaria.
Il Birrificio
l birrificio Antica Contea nasce nel 2013 a Gorizia in Friuli Venezia Giulia. Proprio in quell’anno, due compagni di scuola, Andrea e Costantino, hanno deciso di unire le loro due più grandi passioni, la birra artigianale di stampo inglese e il loro territorio.
Pate tutto da un piccolo laboratorio, poco più di un garage dove i due amici ricercano sia l’ originalità che la qualità. E’ stata sicuramente una sfida perché il Friuli Venezia Giulia è conosciuta da tutti come terra vocata alla produzione del vino.
Nel 2016, il birrificio si sposta a Piedimonte, in un nuovo stabilimento, con un nuovo e più grande impianto di produzione; qui nasce anche la tap room cioè un’area dedicata alla degustazione, dove si può trovare anche la birra alla spina, in un contesto accogliente che ricorda molto il pub inglese.
In questi dieci anni di attività, la produzione si è ampliata e diversificata, traendo ispirazione da diverse tradizioni brassicole, anglosassoni e mitteleuropee.
Le birre del birrificio Antica Contea sono ideali per chi predilige la birra artigianale e vuole un prodotto di qualità.