DESCRIZIONE

Kit degustazione: ogni vino ha le sue caratteristiche e le sue sfumature. Anche i vini nati dalle stesse uve risultano diversi al palato; questo perché ci sono tanti fattori che incidono nel vino. Fattori climatici, come la posizione della vigna, il clima, la quantità di pioggia caduta o la siccità e cosi via. Poi ogni cantina lavora in modo diverso, tempi di vinificazione diversi, tempo di maturazione diversi e cosi via.

Ecco perché abbiamo pensato di creare dei pacchetti di degustazione che ti permettano di scoprire queste differenze e perché no, capire qual’è il tuo vino preferito.

Può essere anche una degustazione divertente da fare con gli amici.

Questo kit è dedicato al Refosco dal Peduncolo Rosso, vino rosso autoctono del Friuli Venezia Giulia.

IL VINO

Refosco dal Peduncolo Rosso IGP – Riserva Rio Falcone Bio – 2021 – Sara & Sara

Di colore rosso intenso tendente al violaceo. Al naso è elegante con piacevoli sentori di frutti rossi tra cui prevale la mora che ben si intrecciano a note erbacee per chiudere con cenni speziati e sbuffi di liquirizia. Robusto e pieno al palato, Il tannino si sente ma è setoso e ben integrato. Buona la corrispondenza tra i profumi ed il sapore. Persistente. Leggi tutta la scheda 

Refosco dal Peduncolo Rosso DOC – Ostinato – 2019 – Spolert

Di colore rosso rubino, intenso e brillante con riflessi violacei. Ricco e speziato  al naso con note fruttate di prugna e mora che lasciano spazio a sentori balsamici di china e liquirizia. Un vino vellutato, al palato risulta persistente e dotato di tannini eleganti e ben levigati dalle anfore. leggi tutta la scheda

Refosco dal Peduncolo Rosso Bio – Colli Orientali – 2021 – Antico Broilo

Di colore rosso rubino intenso con alcuni riflessi violacei. Al naso è elegante con sentori di frutta rossa matura, mora selvatica, prugna, viola che lasciano spazio a note erbacee. Caldo e sapido al palato; un grandissimo vino raffinato ed elegante dal tannino vellutato. Ottima la corrispondenza tra il gusto ed i profumi. Buona anche la persistenza. Leggi tutta la scheda