DESCRIZIONE

Kit degustazione: ogni vino ha le sue caratteristiche e le sue sfumature. Anche i vini nati dalle stesse uve risultano diversi al palato; questo perché ci sono tanti fattori che incidono nel vino. Fattori climatici, come la posizione della vigna, il clima, la quantità di pioggia caduta o la siccità e cosi via. Poi ogni cantina lavora in modo diverso, tempi di vinificazione diversi, tempo di maturazione diversi e cosi via.

Ecco perché abbiamo pensato di creare dei pacchetti di degustazione che ti permettano di scoprire queste differenze e perché no, capire qual’è il tuo vino preferito.

Può essere anche una degustazione divertente da fare con gli amici.

Questo kit è dedicato alla Ribolla Gialla spumantizzata; un vino autoctono friulano nella sua versione con le bollicine.

IL VINO

Spumante Ribolla Gialla – Dosaggio zero millesimato – 2015 – Collavini

Giallo paglierino carico e brillante con tenui riflessi verdognoli, il perlage è finissimo e persistente. Al naso è fresco con piacevoli note di agrumi che ben si intrecciano a note fragranti di lievito per chiudere con cenni fruttati di pesca. In bocca è freschissimo, con un’ottima sapidità ed una perfetta struttura. Ottima corrispondenza tra profumi e sapore con un finale lunghissimo. Leggi tutta la scheda 

Ribolla Gialla Spumantizzata Brut – Perté – 2022 – Castello di Spessa

Di colore giallo paglierino. Al naso è intenso con piacevoli sentori di frutta gialla matura che si alternano a note di nocciola che sul finale lasciano spazio ad un cenno di vaniglia. Molto ben equilibrato al palato ben strutturato con una piacevole nota di acidità ed una buona  freschezza. Finale lungo e  minerale. leggi tutta la scheda

Spumante Ribolla Gialla Brut – Monviert

Di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini ed un perlage fine e persistente. Al naso è fragrante con piacevoli sentori floreali che si alternano a note fruttate su un sottofondo delicato di lieviti. Questa Ribolla della cantina Monviert è fresco al palato, leggermente aromatico con una piacevole nota acida ed un finale lungo. Leggi tutta la scheda