DESCRIZIONE

Kit degustazione: ogni vino ha le sue caratteristiche e le sue sfumature. Anche i vini nati dalle stesse uve risultano diversi al palato; questo perché ci sono tanti fattori che incidono nel vino. Fattori climatici, come la posizione della vigna, il clima, la quantità di pioggia caduta o la siccità e cosi via. Poi ogni cantina lavora in modo diverso, tempi di vinificazione diversi, tempo di maturazione diversi e cosi via.

Ecco perché abbiamo pensato di creare dei pacchetti di degustazione che ti permettano di scoprire queste differenze e perché no, capire qual’è il tuo vino preferito.

Può essere anche una degustazione divertente da fare con gli amici.

Questo kit è dedicato al Trentodoc, stiamo parlando di un’area di circa 800 ettari in trentino, particolarmente vocata alla coltivazione della vite.

IL VINO

Inkino – TRENTODOC – brut nature – Mas dei Chini

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il perlage è fine e cremoso. Al naso è intenso e fragrante, con note di mela e pesca che si alternano a sentori di nocciola leggermente tostata. La freschezza  e la sapidità che si percepiscono al palato, bilanciano una struttura importante. Completa il profilo un retrogusto agrumato e persistente caratterizzato da una piacevole sapidità che pulisce il palato. Leggi tutta la scheda 

Cuvée 28 – Trento DOC – Rotari

Di colore giallo paglierino. Al naso è intenso con piacevoli sentori di frutta gialla matura che si alternano a note di nocciola che sul finale lasciano spazio ad un cenno di vaniglia. Molto ben equilibrato al palato ben strutturato con una piacevole nota di acidità ed una buona  freschezza. Finale lungo e  minerale. leggi tutta la scheda

Spumante Perlé Bianco – Trento DOC – 2015 – Ferrari

Di colore giallo intenso con riflessi dorati ed un perlage finissimo e persistente. Al naso è molto fine con piacevoli note floreali che si alternano a sentori di cedro candito e mela cotogna che a sua volta lascia spazio a cenni di brezza marina per chiudere con sbuffi di crosta di pane speziato. Morbidissimo al palato; perfetto il bilanciamento tra freschezza e sapidità Ottima anche la persistenza. Leggi tutta la scheda