Il Prodotto
Il Dry Gin della distilleria Rutte, mastri distillatori da ben 6 generazioni, ha una storia particolare. Infatti nasce grazie alla ricerca delle ricette che la famiglia ha tenuto per anni negli archivi; usando le vecchie note lasciate dalle varie generazioni della famiglia Rutte, ha creato un Dry Gin familiare ma complesso che si lascia bere liscio ma si presta perfettamente ad un gin & tonic o ad un cocktail classico.
Ingredienti fondamentali di questo gin sono il ginepro, il coriandolo, l’angelica, la radice di iris, la cannella, scorza d’arancia fresca e il finocchio. Lo sapevate che solo per questo gin, le arance vengono sbucciate a mano e la fresca viene aggiunta direttamente nell’alambicco. Questo passaggio permette di ottenere un sapore unico e distinto.
Tutti gli ingredienti si percepiscono molto bene al naso. Al palato invece questo gin risulta elegante con una leggera nota di agrumi e pompelmo, un accenno di finocchio, di ginepro ed uno sbuffo lieve di angelica.
Perchè non degustarlo con un pezzo di cioccolato? Noi vi consigliamo il cioccolato Extra Fondente 70% di Valentinis