IL PRODOTTO
Il Gin Etna è un gin tipicamente artigianale, prodotto da una piccola azienda di Catania che è specializzata in distillati e liquori siciliani. L’azienda che si chiama Amacardo ha voluto creare un gin unico nel suo genere, utilizzando solo prodotti del territorio; in particolare modo ha messo al centro del suo progetto il cardo selvatico conosciuto anche come cacucciuleddu spinusu catanis o carciofino dell’Etna. Anche il nome dell’azienda deriva da questa pianta selvatica!
Solare e mediterraneo, questo gin viene realizzato con erbe botaniche selezionate e raccolte alle falde dell’Etna. Oltre al classico aroma balsamico del ginepro, il Gin è arricchito dalle erbe officinali e delle erbe selvatiche; tra queste spicca il cardo selvatico che dona al gin una sfumatura intensa con piacevoli note di carciofo.
Trasparente e cristallino, questo gin Etna al naso è delicato e fresco, con note di agrumi siciliani appena colti, che lasciano spazio alla freschezza del finocchietto selvatico; le erbe della macchia mediterranea, il carciofino dell’ Etna e il ginepro. Morbido, fresco e intenso al palato con un finale leggermente speziato. Un gin di carattere che chi ama i gin Italiani deve assolutamente assaggiare!