DESCRIZIONE

Kit degustazione: ogni vino ha le sue caratteristiche e le sue sfumature. Anche i vini nati dalle stesse uve risultano diversi al palato; questo perché ci sono tanti fattori che incidono nel vino. Fattori climatici, come la posizione della vigna, il clima, la quantità di pioggia caduta o la siccità e cosi via. Poi ogni cantina lavora in modo diverso, tempi di vinificazione diversi, tempo di maturazione diversi e cosi via.

Ecco perché abbiamo pensato di creare dei pacchetti di degustazione che ti permettano di scoprire queste differenze e perché no, capire qual’è il tuo vino preferito.

Può essere anche una degustazione divertente da fare con gli amici.

Questo kit è dedicato allo champagne, la classico bollicina francese.

IL VINO

Champagne Brut – Blanc de Blancs – Maison Henriot

Di colore giallo dorato con riflessi cristallini ed un perlage finissimo, cremoso e persistente. Al naso è intenso ed elegante con piacevoli note floreali che si alternano a sentori fruttati come la pesca e l’albicocca, per continuare con cenni di crema pasticcera al limone e  per chiudere con sbuffi di miele. Questo Blanc de Blanc della cantina Henriot è fresco e ben strutturato al palato, cremoso e piacevolmente salato con un finale lunghissimo. Leggi tutta la scheda 

Champagne – Cuvée HÉRITAGE brut – Yannick Prevoteau

Di colore giallo dorato con un perlage finissimo, cremoso e persistente. Al naso è elegante oltre ai classici cenni di crosta di pane, ci sono piacevoli note agrumate che si alternano a sentori di frutta a pasta bianca e leggeri cenni floreali. Fresco e cremoso al palato ben strutturato con una perfetta corrispondenza tra profumi e sapori. Lunghissima la persistenza. leggi tutta la scheda

Champagne – Brut Grand Cru Blanc de Blancs – Encry

Di colore giallo dorato con un perlage finissimo, cremoso e persistente. Al naso è intenso e si percepisce subito la mineralità che lascia spazio a piacevoli note agrumate tra cui spiccano i sentori dei fiori di limone e della zagara. Chiudono sentori dolci biscotti e di pane tostato. Fresco e piacevolmente minerale al palato con un’ottima corrispondenza tra profumi e sapore. Uno champagne estremamente facile da bere. Leggi tutta la scheda