LA BIRRA
La birra lager hell del birrificio Brau im Moss è una birra chiara e leggera che nasce da una ricetta speciale che racchiude ben quattro varietà diverse di luppolo aromatico. Questa combinazione dona alla birra un sapore delicato con piacevoli note di malto.
IL BIRRIFICIO
E’ il birrificio della famiglia Munch dal 1870; mastri birrai da 5 generazioni che mettono la qualità delle materie prime e del prodotto finale al primo posto. Per le loro birre, il birrificio Brau im Moss utilizza solo luppolo aromatico pregiato prodotta a Hallertau (regione della Baviera centro – meridionale), malto di qualità ricco di gusto e acqua della fonte presente in azienda.
Le birre sono prodotto naturalmente; non vengono né bollite né pastorizzate. La combinazione delle materie prime e del processo di produzione artigianale donano a queste birre un gusto unico ed incomparabile.