Il Prodotto
Il Liquore Pelinkovac – PiolinkoMax nasce nel dicembre 2018, dopo una lunga gestazione; si tratta della versione tutta originale del tradizionale liquore di origine balcanica Pelinkovac.
Si tratta di tre diverse qualità di Assenzio, Santonego o Assenzio Marittimo che vengono messi in infusione insieme, a cui vengono poi aggiunti scorza di arancio e lo zampino speciale di Piolo e Max!
Il Liquore Pelinkovac è un amaro leggero (circa 21°) con note dolci e speziate.
La Distilleria
Piolo & Max sono due giovani artigiani triestini che nel 2003 hanno intrapreso l’avventura di produrre liquori. Per loro non ci sono formule magiche ma una grande passione ed una profonda attenzione alle qualità delle materie prime, tutte rigorosamente naturali e, quando possibile, provenienti da agricoltura biologica.