Nebbiolo Marghe Damilano – 2020
Cantina: Damilano
21,80 €
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Il vino Nebbiolo Marghe della cantina Damilano
Il Nebbiolo Marghe della cantina Damilano, nasce da uve nebbiolo in purezza coltivate nei vigneti di proprietà dell’azienda situati nelle storiche zone delle Langhe ed è sicuramente il vino che meglio rappresenta questo territorio.
LA VINIFICAZIONE
Dopo la raccolta, le uve selezionate vengono portate in cantina per la vinificazione che avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino quindi affina per almeno 12 mesi in botti di rovere grandi e dopo l’imbottigliamento, riposa per un intero anno in cantina.
Degustiamo il Nebbiolo
Di colore rosso rubino brillante. Al naso è intenso ed elegante con piacevoli note di frutti rossi che ben si alternano a sentori di sottobosco per chiudere con gradevoli note speziate. Morbido e fresco al palato con tannini setosi ed un finale lungo e persistente.
ABBINAMENTI
Si sposa bene con gli arrosti di manzo ed i brasati ma anche con i formaggi stagionati. Da provare con il risotti ai funghi.
I PREMI
– James Suckling 93/100
– Wine Spectator: 92/100
| Denominazione | |
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| Produttore | |
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| Affinamento | |
| Potenzialità di invecchiamento | |
| Anno | |
| Gradazione alcolica | |
| Temperatura di servizio | |
| Tipo di bottiglia | |
| Abbinamenti |
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