Nebbiolo Marghe Damilano – 2020
Cantina: Damilano
21,80 €
12 disponibili
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Il vino Nebbiolo Marghe della cantina Damilano
Il Nebbiolo Marghe della cantina Damilano, nasce da uve nebbiolo in purezza coltivate nei vigneti di proprietà dell’azienda situati nelle storiche zone delle Langhe ed è sicuramente il vino che meglio rappresenta questo territorio.
La Vinificazione
Dopo la raccolta, le uve selezionate vengono portate in cantina per la vinificazione che avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino quindi affina per almeno 12 mesi in botti di rovere grandi e dopo l’imbottigliamento, riposa per un intero anno in cantina.
Degustiamo il Nebbiolo
Di colore rosso rubino brillante. Al naso è intenso ed elegante con piacevoli note di frutti rossi che ben si alternano a sentori di sottobosco per chiudere con gradevoli note speziate. Morbido e fresco al palato con tannini setosi ed un finale lungo e persistente.
Abbinamenti
Si sposa bene con gli arrosti di manzo ed i brasati ma anche con i formaggi stagionati. Da provare con il risotti ai funghi.
I PREMI
2020
– Decanter 92/100
LA CANTINA
La cantina Damilano è una delle cantine storiche del Barolo, con radici che risalgono ai primi del Novecento. Fondata nel 1890 da Giuseppe Borgogno, è stata tramandata di generazione in generazione fino a diventare uno dei nomi più rispettati e conosciuti nel panorama vinicolo piemontese. L’azienda oggi è guidata dai fratelli Guido, Paolo e Mario, quarta generazione della famiglia Damilano. La famiglia ha continuato a sviluppare e innovare la cantina mantenendo un profondo rispetto per la tradizione… Continua a leggere
| Denominazione | |
|---|---|
| Produttore | |
| Uvaggio | |
| Affinamento | |
| Potenzialità di invecchiamento | |
| Anno | |
| Gradazione alcolica | |
| Temperatura di servizio | |
| Tipo di bottiglia | |
| Abbinamenti |
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