Nostrana si presenta con un affascinante colore giallo oro, che cattura l’occhio e anticipa un’esperienza sensoriale gratificante. Al naso, si apre con un profumo inebriante di frutti tropicali, che invita a scoprire la complessità del suo sapore. In bocca, la birra si rivela delicata ed elegante, con sentori agrumati che rinfrescano il palato. La schiuma è cremosa e persistente, un elemento distintivo che denota la qualità del processo di fermentazione. È importante notare che il leggero sedimento presente nella bottiglia è il risultato della rifermentazione naturale, un processo tradizionale che arricchisce ulteriormente la birra e la rende autentica. Per apprezzare al meglio le sue caratteristiche, si consiglia di servirla a una temperatura compresa tra gli 8 e i 10°C.

La versatilità della birra chiara Nostrana la rende un’ottima compagna per una varietà di piatti. Si abbina splendidamente con antipasti crudi di pesce, in quanto le note fresche e fruttate della birra esaltano i sapori delicati del mare. È ideale anche con primi piatti delicati, come risotti o paste leggere, dove non sovrasta i sapori, ma li arricchisce. I formaggi freschi, come la mozzarella o il caprino, sono un’altra scelta perfetta per accompagnare questa birra, creando un equilibrio di sapori che soddisfa il palato. Inoltre, Nostrana si presta bene anche come aperitivo, permettendo di iniziare il pasto in modo fresco e raffinato. In sintesi, la birra chiara Nostrana è una celebrazione della tradizione artigianale e della qualità biologica, un prodotto che conquista con il suo gusto e la sua versatilità.