IL PRODOTTO
Il Panama 10 y.o. Rum Nation è un rum diretto e accessibile, ideale per chi si avvicina per la prima volta al mondo dei rum o semplicemente ama lo stile latino dolce e spensierato.
Il progetto Nation nasce per volontà dell’ enologo Fabio Rossi, che ama selezionare diverse botti di Rum caraibici e ne cura poi personalmente sia l’affinamento che l’imbottigliamento.
Di colore miele chiaro. al naso è delicato e fresco con piacevoli sentori dolci che si alternano a note fruttate. Leggero ma di corpo al palato; prevale la dolcezza della canna da zucchero, ma senza essere stucchevole. Si percepiscono anche i gusti del miele d’acacia, uva sultanina e del cioccolato al latte. Sul finale c’è un accenno di arancia e albicocca.
Per quello che riguarda il retrogusto, il Panama 10 y.o. risulta pulito e morbido, con una dolcezza che non stanca.
Da degustare con fondente al 66%, di origine Ecuador, perfetto per accompagnare i rum freschi e leggeri. Noi ti suggeriamo il Cioccolato Extra Fondente 74%.
IL PRODUTTORE
Rum Nation è stata fondata da Fabio Rossi nel 1999 che durante i suoi numerosi viaggi ha cercato botti di rum da tutto il mondo. La Filosofia di Rum Nation richiede di scegliere varietà molto diverse tra di loro, una selezione dei migliori rum di diverse nazioni tutti raccolti sotto un’unica serie… continua a leggere