LA BIRRA
Questa Pils del birrificio Brau im Moss è caratterizzata da un forte aroma di Luppolo che viene prodotta con con una combinazione dei Luppoli aromatici più pregiati disponibili sul mercato.
ll palato risulta aromatica, intensa e particolarmente amara. Si tratta di una birra rinfrescante che si sposa bene con le carni bianche, il pesce ma anche con i formaggi e la pasta.
IL BIRRIFICIO
E’ il birrificio della famiglia Munch dal 1870; mastri birrai da 5 generazioni che mettono la qualità delle materie prime e del prodotto finale al primo posto. Per le loro birre, il birrificio Brau im Moss utilizza solo luppolo aromatico pregiato prodotta a Hallertau (regione della Baviera centro – meridionale), malto di qualità ricco di gusto e acqua della fonte presente in azienda.
Le birre sono prodotto naturalmente; non vengono né bollite né pastorizzate. La combinazione delle materie prime e del processo di produzione artigianale donano a queste birre un gusto unico ed incomparabile.