IL PRODOTTO
Il Port Mourant 2001/2019 è un rum con una gran potenza aromatica. arriva dalla Guyana britannica, è stato distillato nel 2001 ed imbottigliato nel 2019. Invecchiato per 18 anni in botti di Bourbon usate.
Al naso risulta estremamente caldo, con note avvolgenti di cera d’api. Molto minerale con un leggero tocco affumicato. Si percepiscono anche note di farina bianca, frutta matura, chiodi di garofano e piante aromatiche come la genziana, la camomilla e la noce di cola. Al palato l’aggiunta di acqua sembra solo renderlo ancora più intenso e fiammeggiante, con sensazioni di pepe nero, anice e liquirizia. Nonostante l’importante intensità e il carattere asciutto, rimane sorprendentemente rotondo e avvolgente.
Tutte le bottiglie sono numerate. A stock abbiamo: 258, 264, 622, 631.
Il Port Mourant 2001/2019 è perfetto da degustare con il cioccolato fondente e noi ti consigliamo il Cioccolato Extra Fondente 74%.
IL PRODUTTORE
Rum Nation è stata fondata da Fabio Rossi nel 1999 che durante i suoi numerosi viaggi ha cercato botti di rum da tutto il mondo. La Filosofia di Rum Nation richiede di scegliere varietà molto diverse tra di loro, una selezione dei migliori rum di diverse nazioni tutti raccolti sotto un’unica serie… continua a leggere