Il Prodotto
La grappa Ribolla Gialla Oslavia della Premiata Distilleria Pagura nasce da una selezione di vinacce di Ribolla Gialla provenienti da Oslavia. Una località dove i produttori hanno elaborato un metodo di vinificazione che prevede una lunga fermentazione del vino sulle bucce. Questa tecnica permette alla grappa di avere un ampio bouquet aromatico ed un sapore unico.
La grappa viene distillata in modo tradizionale e poi affina per 12 mesi in acciaio senza aggiunta di zuccheri. Stiamo parlando di un prodotto di qualità con profumi di fiori bianchi, mela cotogna e anche miele di castagno. In bocca è molto ben equilibrato con un ottima persistenza.
Vi consigliamo di assaggiarla rigorosamente lisca al fine di gustare a pieno la tipicità del vitigno di provenienza.
L’ Azienda
Siamo a Castions di Zoppola in provincia di Pordenone (Friuli Venezia Giulia): E’ proprio qui che la Premiata Distilleria Pagura ha la sua sede. Si tratta di una meravigliosa realtà a conduzione famigliare che da ben 5 generazione porta avanti la tradizione produzione di grappa. Vistare la Premiata Distilleria Pagura vuol dire entrare a casa loro, trovarsi in una corte storica con un meraviglioso giardino interno in cui fa capolino una bellissima fontana di acqua di falda… Vai alla pagina della distilleria