IL VINO L’istante della cantina Franz Haas è una cuvée di Cabernet Sauvignon, Petit Verdot con una piccola parte di Merlot e Cabernet Franc. Questi vigneti si trovano ad altitudini che variano tra 250 e 500 metri sul livello del mare e su terreni sono prevalentemente sabbiosi. La famiglia Haas, gestisce questa cantina da ben sette […]
Ciao! Non so tu ma io sto morendo di caldo …. ti dico subito che non so cucinare… a casa mia si mangia un sacco di insalata e con questo caldo anche ia poca voglia di accendere i fornelli che ho… va a farsi benedire 🙂 Visto la mia scarsa bravura in cucina, chiedo sempre […]
IL VINO Il Narciso della cantina Ronco delle Betulle è un blend di uve Merlot e Cabernet Sauvignon a cui viene aggiunta una piccola parte di uve Cabernet Franc e Refosco; le percentuali variano di anno in anno a seconda della produzione, Tutte le uve vengon raccolte nei vigneti di proprietà che si trovano nel […]
IL VINO Il Gortmarin della cantina Borgo San Daniele nasce da un blend di uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Questo vino è stato chiamato Gortmarin per onorare il nome del terreno su cui trovano dimora da oltre quarant’anni le viti di Merlot, di Cabernet Franc e di Cabernet Sauvignon della cantina. Si tratta […]
IL VINO Il Jiasik rosso della cantina Borgo San Daniele nasce da uve Cabernet Sauvignon in purezza, coltivate a Giassico, un piccolo borgo dove l’aria profuma ancora di Impero Austro-Ungarico. Ci troviamo nel comune di Cormons in Friuli Venezia Giulia. Particolarità di questo vino; la vinificazione segue le fasi lunari e la presentazione avviene ogni […]
IL VINO Il Friulano della cantina Blazic nasce da uve Friulano in purezza, coltivate in una delle zone vinicole più belle della regione Friuli Venezia Giulia; più precisamente nel comune di Cormons che si trova nel cuore della DOC Collio. Qui il terreno marnoso e arenario viene comunemente chiamato ponca e caratterizza i vini del […]
IL VINO Il Merlot della cantina Blazic, nasce da uve Merlot in purezza, coltivate in una delle zone vinicole più belle della regione Friuli Venezia Giulia; più precisamente nel comune di Cormons che si trova nel cuore della DOC Collio. Qui il terreno marnoso e arenario viene comunemente chiamato ponca e caratterizza i vini del […]
IL VINO La Ribolla Gialla della cantina Blazic, nasce da uve Ribolla Gialla in purezza, coltivate in una delle zone vinicole più belle della regione Friuli Venezia Giulia; più precisamente nella provincia di Gorizia che si trova nel cuore della DOC Collio. Stiamo parlando di uno dei vini autoctoni più importanti dell’azienda e la cantina […]
IL VINO Il Brag Bianco della cantina Gravner nasce da uve Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay e Riesling Italico coltivate nei vigneti di proprietà della cantina. Ci troviamo ad Oslavia, una piccola realtà in provincia di Gorizia in Friuli Venezia Giulia. Sulle colline del Collio a ridosso del confine della Slovenia. Questa zona è conosciuta anche […]
IL VINO Il Crémant de Loire – Pureté de Silex Brut Clos de la Briderie nasce da un bland di uve cabernet franc (20%), cabernet sauvignon (20%), chardonnay (20%) e chenin blanc (40%), coltivate sulla riva destra della Loira e più precisamente nel vigneto Clos de la Briderie che è uno dei vigneti più prestigiosi […]
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