Risultati di Ricerca per: Sauvignon

Bianco Isonzo de Friuli – SANFILIP – 2017 – Colmello di Grotta

Colmello di Grotta - Bianco Isonzo de Friuli - SANFILIP - 2016 - Enolike

IL VINO Il Sanfilip della cantina Colmello di Grotta è un bland di uve Chardonnay 50%, Sauvignon 30%, Tocai Friulano 20% che crescono a  Farra d’Isonzo su un terreno  di origine alluvionale, ghiaioso ed argilloso. Si tratta di un vino prodotto in piccole quantità (circa 6000 bottiglie all’anno) che rappresenta il meglio della DOC Isonzo. L’azienda Colmello […]

Monferrato Rosso DOC – 2015 – Rinaldi Vini

Rinaldi - Piemonte- Monferrato Rosso DOC - 2015 - Enolike

IL VINO Il Monferrato Rosso “Panta Rei” è prodotto da uve cabernet sauvignon e barbera in percentuali variabile con parziale appassimento. L’ azienda agricola Rinaldi si trova a Ricaldone, sulle colline dell ‘alto Monferrato, vicino la città di Aqui Terme. E’ una zona tra le più vocate del basso Piemonte per la produzione di vini […]

Toscana Rosso IGT – 2017 – Le Regge

Le Regge - Toscana Rosso IGT - Greve in Chianti - Enolike

IL VINO Il Toscana Rosso da uve merlot 50% e cabernet sauvignon 50%. L’azienda Le Regge si trova nel cuore delle Toscana  poco distante da Greve in Chianti. L’azienda è una realtà giovane che accoglie i suoi 18 ettari di terreno in un ventaglio di vigneti che si estendono e abbracciano a ventaglio l’abitazione dei […]

Rosso DOC – Rondon – 2016 – Colmello Di Grotta

cantina Colmello di Grotta- Rosso- DOC - Rondon - 2016 - Enolike

IL VINO Un uvaggio rosso prodotto con 50% merlot 25% cabernet franc e 25% cabernet sauvignon, bella espressione del territorio di Farra d’Isonzo ( Gorizia). L’azienda Colmello di Grotta si estende su una superficie di oltre 21 ettari e i suoi vigneti sono esattamente divisi in due zone DOP COLLIO E ISONZO, che nonostante la […]

Rosso IGT – Faye – 2018 – Pojer e Sandri

Pojer e Sandri - Rosso IGT - Faye - Enolike

IL VINO Il Rosso Faye della cantina Pojer e Sandri è un bland di uve Cabernet Sauvignon per il 50% e Cabernet Franc, Merlot e Lagrain per il restante 50%. Le uve sono coltivate in località Paradisot a 250 metri sul livello del mare; una zona piuttosto ventilata grazie anche alla vicinanza del lago di Garda. […]

Riso nero con pomodorini arrostiti, menta e pistacchi

Ciao a tutti!!! Intanto volevo ingraziare Ilde per questo passaggio di testimone molto importante per me. Spero di tenervi compagnia con i miei consigli, ma conto di ricevere anche suggerimenti sugli argomenti da trattare che vi anticipo saranno tanti e vari. Oggi volevo stuzzicare i vostri sensi con una ricetta semplice semplice ma molto gustosa […]

Rosso DOC Carso – Krogle – 2019 – Kocjancic Rado

Kocjancic Rado - Rosso DOC Carso - Krogle - Enolike

IL VINO Il Rosso Krogle della cantina Kocjancic Rado, nasce  per l’85% da uve Refosco e per il restante 15 % da  merlot, cabernet sauvignon e piccola nera; una varietà autoctona da sempre presente nei vigneti storici. Coltivate nei vigneti di proprietà che si trovano attorno all’azienda a Dolga Krona vicinissimo al confine con la […]

Collio DOC, Rosso Riserva degli Orzoni – 2017 – Russiz Superiore

Enolike - Rosso Riserva degli Orzoni DOC - Russiz Superiore

IL VINO Il Rosso Riserva degli Orzoni della cantina Russiz Superiore prende il nome dalla famiglia nobile (gli Orzoni appunto) che  tra il 1558 e il 1770 possedeva la tenuta Russiz Superiore. Già allora la famiglia Orzoni aveva individuato un appezzamento perfetto per la produzione di vini rossi. Questo vino nasce da uve Merlot, Cabernet Sauvignon e […]