IL VINO Il Sauvignon è il fiore all’occhiello della cantina Sturm, il vino che ha reso Sturm famosa nel mondo. Nasce da uve Sauvignon in purezza coltivate nel comune di Cormons in provincia di Gorizia, su un altopiano dal terreno prevalentemente ghiaioso e calcareo LA VINIFICAZIONE La vendemmia è rigorosamente manuale ed avviene tra la […]
IL VINO Il Sauvignongi Sudigiri della cantina Villa Job, uno dei fiori all’occhiella dell’azienda, nasce da uve sauvignon in purezza coltivate, nelle vigne di proprietà della cantina, che si trovano nella zona di Pozzuolo del Friuli in Friuli Venezia Giulia, a 90 metri sul livello del mare; qui i terreni sono ricchi di marna, argilla e […]
IL VINO Il Sauvignon della cantina di Paolo Caccese nasce da uve Sauvignon, un purezza coltivate nei vigneti di proprietà che si trovano nella località di Pradis in provincia di Cormons nel cuore della DOC Collio. Il terreno ricco di marne e arenarie frammentate che il tempo ha arricchito di sali, la protezione delle alpi […]
IL VINO Il Sauvignon Blanc della cantina Villa Vitas nasce da uve Sauvignon Blanc in in purezza coltivate nei vigneti di proprietà. Ci troviamo a Strassoldo, una frazione del comune di Cervignano del Friuli in provincia di Udine In Friuli Venezia Giulia. Villa Vitas si trova nel cuore di un parco secolare nel territorio della DOC […]
IL VINO Il Sauvignon della cantina Blazic nasce da uve Sauvignon in purezza, coltivate in una delle zone vinicole più belle della regione Friuli Venezia Giulia; più precisamente nel comune di Cormons che si trova nel cuore della DOC Collio. Qui il terreno marnoso e arenario viene comunemente chiamato ponca e caratterizza i vini del […]
IL VINO Questo Sauvignon come tutti i vini Confinis sono relativamente giovani, infatti nascono nel 2017 dalla volontà di Francesco Rotolo, che oltre ad essere un giovane enologo è anche un figlio d’arte; la sua famiglia infatti ha creato due cantine, Mario Schiopetto e Volpe Pasini. Francesco ha selezionato pochi ettari di collina tra Capriva del […]
IL VINO Il Sauvignon, Lame del Sorbo, della cantina Agricolavinica nasce da uve Sauvignon in purezza coltivate nei vigneti di proprietà che si trovano nell’area chiamata Lame di Sorbo da cui prende il nome l’etichetta; questa zona è a circa 600 metri sul livello del mare. Qui, l’esposizione e le escursioni termiche conferiscono a questo […]
IL VINO Il Sauvignon Bio della cantina Bervini nasce da uve Sauvignon in purezza coltivate nei vigneti di proprietà che si trovano a Sequals in provincia di Pordenone, nel cuore della DOC Grave del Friuli. Tutti i vigneti sono coltivati senza l’uso di diserbanti, concimi chimici e insetticidi di sintesi; vengono utilizzati solo prodotti ammessi dal […]
IL VINO Il Sauvignon della cantina Poljsak nasce da una selezione di uve Sauvignon in purezza dei migliori vigneti di proprietà della cantina. Ci troviamo in Slovenia e più precisamente nella Valle del Vipava. Qui, la posizione soleggiata dei vigneti e l’ottimo clima sono le condizioni ottimali per la maturazione delle uve. LA VINIFICAZIONE Dopo la raccolta manuale, […]
IL VINO Il Cabernet Sauvignon della cantina Poljsak nasce da una selezione di uve Cabernet Sauvignon in purezza dei migliori vigneti di proprietà della cantina. Ci troviamo in Slovenia e più precisamente nella Valle del Vipava. Qui, la posizione soleggiata dei vigneti e l’ottimo clima sono le condizioni ottimali per la maturazione delle uve. LA VINIFICAZIONE Dopo […]
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