IL VINO Il Cabernet Sauvignon della cantina Beringer nasce da uve Cabernet Sauvignon in purezza; coltivate nei vigneti di proprietà che si trovano nella bellissima e soleggiata Napa Valley, siamo in California in una zona perfetta per la coltivazione dell’uva. LA VINIFICAZIONE La vendemmia è manuale e solo le uve selezionate vengono portate in cantina […]
IL VINO Il Sauvignon della cantina Crastin nasce da uve Sauvignon in purezza coltivate sul colle di Rottars nella denominazione DOC Collio della regione Friuli Venezia Giulia. Qui il terreno marnoso ed argilloso è particolarmente vocato alla coltivazione della vite . L’altitudine in cui sono collocate le vigne consente a questo vitigno di mantenere una […]
IL VINO Il Cabernet Sauvignon della cantina Castelvecchio nasce da uve Cabernet Sauvignon in purezza. Stiamo parlando del fiore all’occhiello della cantina. Un vino strutturato le cui uve vengono vendemmiate per ultime in azienda. LA VINIFICAZIONE La vendemmia avviene tra le metà e fine di Ottobre. Le uve selezionate sono portate in cantina per la […]
Tiare, il Sauvignon di Roberto Snidarcig, si è aggiudicato la Medaglia d’oro e il Trofeo speciale alla 5° edizione del Concorso Mondiale del Sauvignon di Bordeaux. Si tratta del primo riconoscimento in assoluto di questa portata che viene tributato ad un vino italiano. Questo vino si è distinto per la sua eleganza e carattere fra […]
IL VINO Il Cabernet Sauvignon della cantina Castello di Spessa nasce dalla collaborazione con l’enologo Enrico Paternoster, proveniente dal Trentino Alto Adige. Questa collaborazione unisce freschezza e raffinatezza a struttura e longevità a tutti i vini della cantina. I vigneti si trovano a Cormons nel cuore della DOC Friuli dove il terreno è prevalentemente costituito da […]
IL VINO Il Sauvignon della cantina Russiz Superiore nasce da uve Sauvignon in purezza coltivate a Capriva del Friuli, sulle colline della DOC Collio ad un’altitudine sul livello del mare che varia tra gli 80 ed i 200 metri dove il terreno è ricco di marne ed arenarie. LA VINIFICAZIONE Dopo la raccolta manuale, una […]
IL VINO Il Sauvignon della cantina Castelvecchio nasce da uve prodotte nel Carso goriziano che è caratterizzato da un suolo arido e roccioso con poco strato di terra rossa ricca di ferro e calcare. La zona è sempre ventilata ed è influenzata dal vicino mare. LA VINIFICAZIONE Dopo la raccolta manuale e la selezione delle […]
IL VINO Il Maremeo della cantina Tenuta Gorghi Tondi nasce da un blend di uve Sauvignon blanc, Catarratto e Traminer aromatico in percentuali che variano a seconda dell’annata, tutte coltivate nei vigneti di proprietà. Ci troviamo vicino a Mazara del Vallo nella parte più occidentale della Sicilia, a due passi dal mare e dalle brezze […]
IL VINO Il SorelleSala Rosso Riserva della cantina Tenuta Gorghi Tondi nasce da un blend di uve Nero d’Avola prevalente, Syrah e Cabernet Sauvignon coltivate nei vigneti di proprietà. Ci troviamo vicino a Mazara del Vallo nella parte più occidentale della Sicilia, a due passi dal mare e dalle brezze marine. La tenuta è situata […]
La cantina La cantina Vigne del Malina comprende una villa meravigliosa dove vivono i proprietari e duecento ettari di terreni; dieci ettari sono dedicati alle vigne. Guardando la tenuta dall’alto, si può vedere come i due torrenti il Malina e l’Ellero che circondano la proprietà hanno disegnato un calice… sembra quasi fatto apposta, e forse […]
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