IL VINO Il metodo classico Talento Brut etichetta argento della cantina Pittaro è uno spumante metodo classico di qualità. Prodotto con uve Chardonnay (80%) e Pinot Bianco (20%) coltivate sulla pianura le grave del Friuli dove il terreno di origine alluvionale è povero ma particolarmente adatto alla coltivazione della vite. LA VINIFICAZIONE Le vendemmia, rigorosamente […]
IL VINO L’Aalperegis Pas Dosè della cantina Rotari nasce da uve Chardonnay in purezza coltivate nei vigneti di proprietà. Si tratta di una selezione di uve raccolte nei vigneti collinari che circondano la Piana Rotaliana. Questo Trento DOC rappresenta l’essenza della linea di spumanti AlpeRegis e si distingue per la sua maturità e per il suo […]
IL VINO Il Franciacorta Saten della Tenuta Martinelli nasce da uve Chardonnay in purezza, allevate nei vigneti di proprietà che si trovano sul Monte Orfano. Si tratta di un rilievo prealpino situato al margine sud-occidentale della Franciacorta ed è chiamato cosi perchè è isolato dagli altri rilievi collinari. In questa zona troviamo la caratteristica “Terra rossa”, ovvero suoli […]
IL VINO Il Vitiano Bianco della tenuta Falesco nasce da un blend di uve Vermentino per il 70% e Chardonnay per il 30% che vengono coltivate a Montecchio ed Orvieto. Ci troviamo in Umbria a a circa 300 metri sul livello del mare; qui il terreno è tendenzialmente argilloso e calcareo. LA VINIFICAZIONE Lo Chardonnay viene raccolto […]
IL VINO Lo spumante Brut Cuvée della cantina Dorigo, nasce da un bland di uve Chardonnay per il 50% e Pinot Nero per il restante 50%. Si tratta di uno dei vini di punta dell’azienda; viene prodotto da oltre 30 anni con risultati di altissimo livello. LA VINIFICAZIONE Le uve che compongono questo vino vengono […]
IL VINO Il Franciacorta Brut Milledi della cantina Ferghettina nasce da uve Chardonnay in purezza coltivate nei vigneti di proprietà situati a 250 metri sul livello del mare nel cuore della DOCG. LA VINIFICAZIONE La vendemmia rigorosamente manuale avviene verso la metà del mese di Agosto e solo le uve selezionate vengono portare in cantina […]
IL VINO Il Brag Bianco della cantina Gravner nasce da uve Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay e Riesling Italico coltivate nei vigneti di proprietà della cantina. Ci troviamo ad Oslavia, una piccola realtà in provincia di Gorizia in Friuli Venezia Giulia. Sulle colline del Collio a ridosso del confine della Slovenia. Questa zona è conosciuta anche […]
IL VINO Lo spumante Brut Cuvée della cantina Dorigo, nasce da un bland di uve Chardonnay per il 50% e Pinot Nero per il restante 50%. Si tratta di uno dei vini di punta dell’azienda; viene prodotto da oltre 30 anni con risultati di altissimo livello. LA VINIFICAZIONE Le uve che compongono questo vino vengono […]
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IL VINO Il South Downs Cuvée Brut della cantina Wiston Estate nasce da un bland di uve Chardonnay (60%), Pinot Nero (30%) e Pinot Meunier (30%) che vengono coltivate nei vigneti di proprietà della cantina. Ci troviamo nel West Sussex nel sud dell’ Inghilterra. Qui i vigneti sono piantati su una scarpata di gesso puro, molto […]
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