IL VINO Il Fifty-Fifty della cantina Piè di Mont è una pregevole combinazione di uve Chardonnay al 50% e Pinot Noir al 50%. Le vigne sono situate sulle pendici esposte a sud-est del monte Calvario, beneficiando di notevoli escursioni termiche che favoriscono una vendemmia tardiva, garantendo un vino di profumo intenso e acidità equilibrata. Nel […]
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IL VINO Il Blanc de Blanc pas dosè della cantina Pié di Mont è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Il vigneto si trova ai piedi del Monte Calvario che beneficiando di un’esposizione a Sud-Est, garantisce una significativa escursione termica grazie al tramonto del sole dietro la montagna già nelle prime ore del pomeriggio. Questa variazione […]
IL VINO Lo spumante Metodo Classico Cuvée Brut della cantina Piè di Mont è composto per il 60% da Chardonnay, il 20% da Pinot Nero e il restante 20% da Ribolla Gialla. Il vigneto, situato a Piedimonte nel comune di Gorizia, cresce su terreni marnosi e poco profondi a un’altitudine di 100 metri sul livello del […]
IL VINO Lo spumante Perlé della cantina Ferrari nasce da una selezione di uve Chardonnay in purezza coltivate nei vigneti di proprietà che si trovano nelle zone più vocate per la coltivazione della vite nella denominazione Trento DOC. Si tratta di zone montuose con livelli sul mare che variano tra i 300 ed i 700 […]
IL VINO Il Trento DOC Der Blauwal riserva extra brut della cantina Cesconi nasce da uve Chardonnay tutte le uve sono coltivate nei vigneti di proprietà; che si trovano sulla collina di Pressano, una piccola frazione nel trentino ed hanno oltre quarantacinque anni. LA VINIFICAZIONE La raccolta è rigorosamente manuale e solo le uve selezionate […]
IL VINO Il Trento DOC Der Blauwal riserva extra brut della cantina Cesconi nasce da uve Chardonnay tutte le uve sono coltivate nei vigneti di proprietà; che si trovano sulla collina di Pressano, una piccola frazione nel trentino ed hanno oltre quarantacinque anni. LA VINIFICAZIONE La raccolta è rigorosamente manuale e solo le uve selezionate […]
IL VINO Il Trento DOC Blauwal Cuvée extra brut della cantina Cesconi nasce da un blend di uve Chardonnay per il 93%, Pinot Bianco per il 4% e Pinot Nero per il restate 3%; tutte le uve sono coltivate nei vigneti di proprietà; in particolare, per questo metodo classico, i vigneti si trovano tutti sulla collina […]
IL VINO Il Collio Bianco Vigne della cantina Zuani nasce da un bland di uve Friulano, Chardonnay, Sauvignon e Pinot Grigio che sono coltivate sulla Ponca del Collio; si tratta di un terreno ricco di marne ed arenarie stratificate di origine eocenica. LA VINIFICAZIONE La raccolta è rigorosamente manuale ed avviene separatamente per ciascuna varietà. […]
IL VINO Il KK dell’azienda agricola Kante è lo spumante metodo classico dell’azienda che nasce da un blend di uve Chardonnay per il 50% e Malvasia per il restante 50%; tutte le uve sono coltivate nei vigneti di proprietà della cantina che si trovano nel Carso triestino ad un’altitudine di circa 250 metri sul livello […]
IL VINO Il Metodo classico Alta Langa extra brut della cantina Ettore Germano è prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay coltivate nei vigneti di proprietà situati a circa 500 metri sul livello del mare dove il terreno è prevalentemente calcareo e pietroso. LA VINIFICAZIONE La raccolta delle uve è rigorosamente manuale e solo quelle selezionate vengono portate […]