Il vino Arbis Blanc della cantina Borgo San Daniele L’Arbis Blanc della cantina Borgo San Daniele nasce da un bland di uve Friulano, Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon in percentuali che variano a seconda delle annate. Uve che sono tutte coltivate a San Leonardo nel comune di Cormons in Friuli Venezia Giulia. Arbis in friulano […]
Il vino Arbis Blanc della cantina Borgo San Daniele L’Arbis Blanc della cantina Borgo San Daniele nasce da un bland di uve Friulano, Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon in percentuali che variano a seconda delle annate. Uve che sono tutte coltivate a San Leonardo nel comune di Cormons in Friuli Venezia Giulia. Arbis in friulano […]
Nel cuore del Collio, una delle regioni vinicole più prestigiose d’Italia, sorge la Cantina Doro Princic, un’autentica icona di tradizione e innovazione. Fondata nel 1950 da Isidoro Princic, meglio conosciuto come Doro, questa cantina ha avuto un ruolo fondamentale nella storia del territorio. Doro era un vignaiolo autodidatta e visionario, noto per la sua leadership […]
Ecco una ricetta primaverile facile e gustosa: Frittata agli asparagi e menta, un piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto per un pranzo leggero o per un picnic all’aperto. Questa frittata è ottima sia calda che fredda, quindi puoi prepararla in anticipo e gustarla quando preferisci. Ingredienti (per 2 persone) 4 uova 200 g di […]
Una Storia di Passione e Dedizione La Cantina Jacuss, situata nella splendida regione del Friuli Venezia Giulia, è un esempio di come la tradizione vitivinicola possa fondersi con l’innovazione. Fondata nel 1990 da Jacopo e Susanna, la cantina ha radici profonde che affondano nel territorio e nella passione per il vino. La famiglia Jacuss ha […]
Oggi ti porto a visitare la cantina Paolo Caccese, nel cuore del Collio friulano, tra le colline di Pradis a Cormòns, una realtà vinicola che porta avanti una tradizione familiare con passione e rispetto per l’ambiente. Fondata negli anni ’50, l’azienda è cresciuta nel tempo mantenendo salde le proprie radici e valorizzando il territorio attraverso […]
Il vino Franciacorta Saten di Tenuta Martinelli Il Franciacorta Saten della Tenuta Martinelli nasce da uve Chardonnay in purezza, allevate nei vigneti di proprietà che si trovano sul Monte Orfano. Si tratta di un rilievo prealpino situato al margine sud-occidentale della Franciacorta ed è chiamato cosi perchè è isolato dagli altri rilievi collinari. In questa zona troviamo […]
Il Franciacorta Anna Maria Clementi R.S. 1980 della cantina Ca’ Del Bosco Ecco a te Anna Maria Clementi R.S. 1980 della cantina Ca’ Del Bosco. Si tratta del primo metodo classico creato dal’azienda. Figlio dello chef de cave André Dubois, maestro cantiniere di lunga esperienza arrivato direttamente dalla regione dello Champagne. Un vino che ha […]
La Storia Fondata nel 1969 da Alfons Giovanett, la tenuta Castelfeder è un’azienda a conduzione familiare che da oltre cinquant’anni lavora intensamente con passione per produrre vini dal carattere speciale. Tre generazioni di Giovanett che hanno saputo portare avanti e innovare le idee del padre fondatore. Negli oltre 50 anni di vita dell’azienda sono cambiate […]
Un pò di storia L’Azienda Agricola Jacùss nasce nel 1990 quando i proprietari Sandro e Andrea Iacuzzi decidono di concentrarsi esclusivamente nella coltivazione delle viti, loro grande passione; prima facevano agricoltura mista. La cantina produce circa 50.000 bottiglie all’anno ed i proprietari Sandro e Andrea Iacuzzi negli anni hanno dato particolare attenzioni al rinnovamento delle […]
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