IL VINO Lo spumante brut millesimato Athesis della cantina Kettmeir nasce da un bland di uve Pinot Bianco (30%), Chardonnay (60%) e Pinot Nero (10%) sulle colline medio alte dell’ Oltreadige e Bassa Atesina tra i 450 – 700 metri sul livello del mare. Qui i terreni sono di origine calcarea, ricchi di argilla. LA VINIFICAZIONE […]
IL VINO Il metodo classico Talento Brut etichetta argento della cantina Pittaro è uno spumante metodo classico di qualità. Prodotto con uve Chardonnay (80%) e Pinot Bianco (20%) coltivate sulla pianura le grave del Friuli dove il terreno di origine alluvionale è povero ma particolarmente adatto alla coltivazione della vite. LA VINIFICAZIONE Le vendemmia, rigorosamente […]
IL VINO Il Rosazzo della cantina Ronco delle Betulle, prende il nome dalla denominazione Rosazzo DOGC, nata nel 2011 con lo scopo di tutelare la grande tradizione vinicola del territorio di Rosazzo in Friuli Venezia Giulia. Si tratta di un bland composto per almeno il 50% da uve Friulano e percentuali che variano di anno […]
IL VINO L’ Alma Gran Cuvèe della cantina Bellavista è un’eccellenza del Franciacorta. Prende il nome “Alma” dal latino “almus” che vuol dire nutre, alimenta e fa crescere la vita. Prodotto con uve Chardonnay per il 77%, Pinot nero per il 22% e dal Pinot bianco per 1%. provenienti solo dalle 10 parcelle dei 10 Comuni […]
Il vino Alma Gran Cuvèe della cantina Bellavista Il Franciacorta DOCG Alma Gran Cuvée della cantina Bellavista è un’eccellenza del Franciacorta. Prende il nome “Alma” dal latino “almus” che vuol dire nutre, alimenta e fa crescere la vita. Prodotto con uve Chardonnay per il 77%, Pinot nero per il 22% e dal Pinot bianco per 1%. […]
IL VINO La Cuvee Prestige di Ca’ del Bosco è un blend di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero; uve che crescono nel cuore del Franciacorta da vigneti che hanno in età media che varia tra i 19 e i 27 anni. LA VINIFICAZIONE La vendemmia manuale avviene nei primi 20 giorni di Agosto e […]
IL VINO La Cuvee Prestige di Ca’ del Bosco è un blend di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero; uve che crescono nel cuore del Franciacorta da vigneti che hanno in età media che varia tra i 19 e i 27 anni. LA VINIFICAZIONE La vendemmia manuale avviene nei primi 20 giorni di Agosto e […]
Ciao a tutti, Questa settimana sono andata a visitare l’azienda agricola Petrucco a Butrio in Monte, nel cuore della zona DOC dei Colli Orientali del Friuli. Una location meravigliosa da dove, nelle giornate limpide, si scorge la costa istriana ed il mare. Oggi nella villa dell’azienda ci abitano Lina e Paolo Petrucco una coppia meravigliosa di […]
L’Azienda Agricola Roberto Scubla è situata sui Colli Oientali del Friuli. Questa particolare area è vocata a grandi vini bianchi e rossi. La nascita della cantina L’Azienda Scubla è stata costituita nel 1991, da alcune vecchie vigne esistenti che sono state migliorate aggiungendo nuovi impianti, fino ad arrivare a 12 ettari vitati. Le vigne si […]
Situata nell’area d.o.c. del Collio si estendono i 30 ettari della tenuta del Castello di Spessa, a cui si aggiungono i 55 ettari della zona d.o.c. Friuli Isonzo.Questi vigneti fanno parte della nobile tradizione, i cui vini vengono molto apprezzati fin dal XVI secolo. Dalla raccolta delle uve alla vinificazione, tradizione e innovazione rendono indimenticabili al […]
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