DESCRIZIONE Kit degustazione: ogni vino ha le sue caratteristiche e le sue sfumature. Anche i vini nati dalle stesse uve risultano diversi al palato; questo perché ci sono tanti fattori che incidono nel vino. Fattori climatici, come la posizione della vigna, il clima, la quantità di pioggia caduta o la siccità e cosi via. Poi […]
IL VINO Il vino Pinot Bianco della cantina Jerman nasce da uve Pinot Bianco in purezza coltivate nei vigneti di proprietà della cantina. Ci troviamo a Dolegna del Collio in provincia di Gorizia. Qui il terreno è chiamato “ponca”, si tratta di un substrato roccioso composto da marne e arenarie stratificate. La cantina Jerman è stata […]
IL VINO Il Pinot Bianco della cantina di Paolo Caccese nasce da uve Pinot Bianco, un purezza coltivate nei vigneti di proprietà che si trovano nella località di Pradis in provincia di Cormons nel cuore della DOC Collio. Il terreno ricco di marne e arenarie frammentate che il tempo ha arricchito di sali, la protezione […]
IL VINO Il Pinot Bianco della cantina Di Gaspero nasce da uve Pinot Bianco in purezza coltivate nei vigneti di proprietà. Ci troviamo a Dolegnano, un piccolo paese collinare situato nel cuore della DOC Colli Orientali del Friuli in provincia di Udine. Un’area conosciuta in tutto il mondo per la qualità dei vini prodotti. Questo Pinot […]
IL VINO Il Pinot Bianco Vulpes dell’Azienda Del Poggio fa parte della linea Vulpes; questa linea prende il nome dal ruscello che attraversa la proprietà e ricorda la presenza degli animali tipici dei colli friulani cioè le volpi. La cantina coltiva i propri vigneti seguendo il disciplinare di produzione integrata volontaria della Regione Friuli Venezia Giulia […]
IL VINO Il Pinot Bianco Lepus della cantina Franz Haas nasce da uve Pinot Bianco in purezza coltivate nei vigneti di proprietà. Ci troviamo in Alto Adige e più precisamente nella provincia di Bolzano. Le viti crescono su terreni che in quest’area hanno consistenze che variano dalle sabbie più leggere al ciottolato più pesante e […]
IL VINO Il Pinot Bianco della cantina Kettmeir nasce da uve Pinot Bianco in purezza allevate sulle colline medio alte dell’ Oltreadige. Ci troviamo a Bassa Atesina tra i 450 – 700 metri sul livello del mare. Qui i terreni sono di origine calcarea, ricchi di argilla. LA VINIFICAZIONE La vendemmia manuale avviene da metà […]
IL VINO Il Pinot Bianco della cantina Picech nasce da uve Pinot Bianco in purezza coltivate sulle colline di Pradis tra Cormons e Gorizia, non lontano dal confine con la Slovenia. E’ un vino speciale e ne vengono prodotte solo dalle 3000 alle 4000 bottiglie all’anno. LA VINIFICAZIONE Le vendemmia è manuale e solo le […]
IL VINO Il Pinot Bianco di Russiz Superiore nasce da uve Pinot Bianco in purezza coltivate a Capriva del Friuli nel cuore della DOC Colli Orientali del Friuli. I vigneti si trovano tra gli 80 ed i 200 metri sul livello del mare.e questa varietà viene coltivata sul Collio dalla seconda metà del 1800. LA […]
IL VINO Il Pinot Nero della cantina Monviert nasce da uve Pinot Nero in purezza coltivate nei pressi del comune di Cividale in Friuli Venezia Giulia. Tra tutti i vitigni del mondo, il Pinot Nero si distingue come il più nobile e al contempo il più complesso da interpretare. Originario della regione francese della Borgogna, […]
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