IL VINO Il Picolit della cantina Jacuss nasce da uve Picolit in purezza coltivate nei vigneti di proprietà. La cantina ha deciso di piantare il vigneto di Picolit vicino alla cantina di vinificazione proprio per la complessità della lavorazione. Le rese sono molto basse e la cantina Jacuss, nelle annate migliori, produce circa 400 bottiglie. […]
IL VINO Il Picolit della cantina Ermacora nasce da uve Picolit in purezza coltivate nei vigneti di proprietà. Stiamo parlando di un vigneto autoctono friulano utilizzato per creare un vino dolce e delicato. Ideale per chi vuole dedicarsi una coccola, magari davanti ad un caminetto leggendo un libro. Il Picolit è un vino passito raro […]
IL VINO Lo spumante Ribolla Gialla Brut della cantina Monviert nasce da uve Ribolla Gialla in purezza, vitigno autoctono Friulano, coltivate nei vigneti di proprietà dell’azienda. I vitigni sono situate tra le pianure e le colline in prossimità di Cividale del Friuli, Uno spumante fresco e delicato, perfetto per tutte le occasioni. LA VINIFICAZIONE Dopo […]
IL VINO La Ribolla Gialla spumantizzata brut Perté della cantina Castello di Spessa nasce da uve Ribolla Gialla in purezza coltivate nei vigneti di proprietà che si trovano a Cormons nel cuore della DOC Friuli, non lontano dal confine con la Slovenia, dove il terreno è prevalentemente costituito da argilla e sabbia con presenza di ghiaia. […]
IL VINO La Ribolla Gialla spumantizzata Grovis della cantina Alturis nasce da uve Ribolla Gialla in purezza coltivate nei vigneti di proprietà della cantina che sono situati tra le pianure e le colline in prossimità di Cividale del Friuli, in Friuli Venezia Giulia. Un vino che offre un’esperienza raffinata che ben rappresenta la cantina che […]
Il Prodotto Questo Aceto, più che un aceto è un condimento a base di uve bianche e aceto di vino bianco a cui è stato aggiunto il Timut. Il timut non è un pepe ma la buccia di una bacca incredibilmente inebriante che proviene dalle alture del Nepal. Questo aceto profuma di limone, pompelmo, lime, […]
Il Prodotto Questo Aceto, più che un aceto è un condimento a base di uve bianche e aceto di vino bianco a cui è stato aggiunto il Timo. Il timo è una pianta amatissima dai Greci, che possiede proprietà antisettiche conosciute fin dai tempi degli Egizi. Grazie a questo aceto bianco, il suo aroma può […]
IL VINO Lo spumante brut rosé millesimato Athesis della cantina Kettmeir nasce da un bland di uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate sulle colline medio alte dell’ Oltreadige e Bassa Atesina tra i 450 – 700 metri sul livello del mare. Qui i terreni sono di origine calcarea, ricchi di argilla. Un rosé raffinato ed […]
IL VINO L’Aalperegis Rosé della cantina Rotari nasce da uve Chardonnay in purezza coltivate nei vigneti di proprietà. Si tratta di una selezione di uve raccolte nei vigneti collinari che circondano la Piana Rotaliana. La linea di spumanti AlpeRegis sono dedicati a chi ama bere e mangiare in compagnia e rappresentano a pieno lil territorio di […]
IL VINO Lo spumante Perlé Dosaggio Zero della cantina Ferrari nasce da una selezione di uve Chardonnay in purezza coltivate nei vigneti di proprietà che si trovano nelle zone più vocate per la coltivazione della vite nella denominazione Trento DOC. Si tratta di particelle di Chardonnay che vengono vinificate in acciaio e maturano il legno […]
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