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Merlot – Friuli DOC – 55 – 2021 – Bervini

Enolike - Merlot - Friuli DOC - 55 - Bervini - Friuli VG

IL VINO ll Merlot della cantina Bervini nasce da uve Merlot in purezza coltivate nei vigneti di proprietà che si trovano a Sequals in provincia di Pordenone, nel cuore della DOC Grave del Friuli. Tutti i vigneti sono coltivati senza l’uso di diserbanti, concimi chimici e insetticidi di sintesi;  vengono utilizzati solo prodotti ammessi dal regolamento […]

Ribolla Gialla IGT – 55 – 2021 – Bervini

Enolike - Ribolla Gialla IGT - 55 - Bervini - Friuli VG

IL VINO La Ribolla Gialla della cantina Bervini nasce da uve Ribolla Gialla in purezza coltivate nei vigneti di proprietà che si trovano a Sequals in provincia di Pordenone, nel cuore della DOC Grave del Friuli. Tutti i vigneti sono coltivati senza l’uso di diserbanti, concimi chimici e insetticidi di sintesi;  vengono utilizzati solo prodotti ammessi […]

Friulano – Friuli DOC – 55 – 2022 – Bervini

Enolike - Friulano - Friuli DOC - 55 - Bervini - Friuli VG

IL VINO Il Friulano della cantina Bervini nasce da uve Friulano in purezza coltivate nei vigneti di proprietà che si trovano a Sequals in provincia di Pordenone, nel cuore della DOC Grave del Friuli. Tutti i vigneti sono coltivati senza l’uso di diserbanti, concimi chimici e insetticidi di sintesi;  vengono utilizzati solo prodotti ammessi dal regolamento […]

Barbon – Birrificio Antica Contea

Enolike - Barbon - Birrificio Antica Contea - Gorizia

LA BIRRA La birra Barbon del birrificio Antica Contea è una birra scura e ricca. Sicuramente una delle birre più corpose della linea di questo birrificio. Si tratta di una birra dal colore scuro, quasi nero con una spuma soffice e compatta. Al naso è complessa con piacevoli sentori di caffè che ben si amalgamo […]

Gorzer – Birrificio Antica Contea – 33cl

Enolike - Gorzer - Birrificio Antica Contea - Gorizia

LA BIRRA La birra Gorzer del birrificio Antica Contea è una birra chiara a bassa fermentazione, nello stile classiche delle lager bavarese. Si tratta di una birra dal colore oro marcato. Una birra limpida con una schiuma cremosa. Al naso ha il profumo tipico delle lager dove predomina l’aroma del malto che si alterna alle […]

Istante – 2021 – Franz Haas

Enolike - Istante - Cantina Franz Haas - Alto Adige

IL VINO L’istante della cantina Franz Haas è una cuvée di Cabernet Sauvignon, Petit Verdot con una piccola parte di Merlot e Cabernet Franc. Questi vigneti si trovano ad altitudini che variano  tra 250 e 500 metri  sul livello del mare e su terreni sono prevalentemente sabbiosi. La famiglia Haas, gestisce questa cantina da ben sette […]

Pinot Grigio – 2022 – Franz Haas

Enolike - Pinot Grigio - Cantina Franz Haas - Alto Adige

IL VINO Il Pinot Grigio della cantina Franz Haas nasce da uve Pinot Grigio in purezza coltivate nei vigneti di proprietà. Ci troviamo in Alto Adige e più precisamente nella provincia di Bolzano.  Le viti crescono su terreni argillosi con un’ alta percentuale di ciottoli e sono tutte ubicate ad un’altitudine che varia tra 350 […]

Collio Bianco – Collio DOC – 2021 – Korsic

Enolike - Collio Bianco - Collio DOC - Cantina Korsic

IL VINO Il Collio Bianoc della cantina Korsic nasce da un bland di uve Friulano per il 50%, Ribolla gialla per il 30% e Chardonnay per il 20%, coltivate nei vigneti di proprietà dell’azienda che si trovano nel cuore del Collio in Friuli Venezia Giulia. Qui il suolo è composto da ponca (marne ed arenarie […]

Ribolla Gialla – Collio DOC – 2023 – Korsic

Enolike - Ribolla Gialla - Collio DOC - Cantina Korsic

IL VINO La Ribolla Gialla della cantina Korsic nasce da uve Ribolla Gialla in purezza coltivate nei vigneti di proprietà dell’azienda che si trovano nel cuore del Collio in Friuli Venezia Giulia. Qui il suolo è composto da ponca (marne ed arenarie stratificate di origine eocenica) che ha la particolarità di essere ricca di minuscoli […]

Merlot – 2017 – Poljsak

Enolike - Merlot - 2017 - Cantina Poljsak- Slovenia

IL VINO Il Merlot della cantina Poljsak nasce da una selezione di uve Merlot in purezza dei migliori vigneti di proprietà della cantina. Ci troviamo in Slovenia e più precisamente nella Valle del Vipava. Qui, la posizione soleggiata dei vigneti e l’ottimo clima sono le condizioni ottimali per la maturazione delle uve. LA VINIFICAZIONE Dopo la raccolta […]