IL VINO Il Cabernet Sauvignon della cantina Castelvecchio nasce da uve Cabernet Sauvignon in purezza. Stiamo parlando del fiore all’occhiello della cantina. Un vino strutturato le cui uve vengono vendemmiate per ultime in azienda. LA VINIFICAZIONE La vendemmia avviene tra le metà e fine di Ottobre. Le uve selezionate sono portate in cantina per la […]
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IL VINO Questa Malvasia Primo Taio della cantina Leonardo Palcic nasce da uve Malvasia in purezza coltivate nei vigneti di proprietà che crescono sulla tipica terra rossa dell’Istria. La terra rossa è caratteristica delle zone molto vicino al mare; alcuni dei vigneti della cantina infatti, si trovano a soli 200 metri dall’acqua. Il vino è […]
IL VINO Il Narciso della cantina Ronco delle Betulle è un blend di uve Merlot e Cabernet Sauvignon a cui viene aggiunta una piccola parte di uve Cabernet Franc e Refosco; le percentuali variano di anno in anno a seconda della produzione, Tutte le uve vengon raccolte nei vigneti di proprietà che si trovano nel […]
IL VINO Lo Spumante Ribolla Gialla della cantina Collavini, è il prodotto di punta dell’azienda; si tratta di Ribolla gialla in purezza, coltivata a Corno di Rosazzo e Manzano (provincia di Udine). Le vigne vengono allevate esclusivamente per ottenere uve adatte a produrre una base spumante di grande qualità; la resa per ettaro è di […]
IL VINO Lo Spumante Ribolla Gialla della cantina Collavini, è il prodotto di punta dell’azienda; si tratta di Ribolla gialla in purezza, coltivata a Corno di Rosazzo e Manzano (provincia di Udine). Le vigne vengono allevate esclusivamente per ottenere uve adatte a produrre una base spumante di grande qualità; la resa per ettaro è di […]
IL VINO Lo Spumante Ribolla Gialla della cantina Collavini, è il prodotto di punta dell’azienda; si tratta di Ribolla gialla in purezza, coltivata a Corno di Rosazzo e Manzano (provincia di Udine). Le vigne vengono allevate esclusivamente per ottenere uve adatte a produrre una base spumante di grande qualità; la resa per ettaro è di […]
IL VINO La prima edizione del 40 anni, speciale e limitata , è stata creata nel 2017 (brut riserva Millesimato 2011) per festeggiare i 40 anni dell”azienda Rotari. Ottenuto con le migliori uve Chardonnay selezionate nei vigneti di proprietà che sono collinari a nord di Trento. Qui le condizioni climatiche soni uniche: il terreno calcareo […]
IL VINO L’Aalperegis Pas Dosè della cantina Rotari nasce da uve Chardonnay in purezza coltivate nei vigneti di proprietà. Si tratta di una selezione di uve raccolte nei vigneti collinari che circondano la Piana Rotaliana. Questo Trento DOC rappresenta l’essenza della linea di spumanti AlpeRegis e si distingue per la sua maturità e per il suo […]
IL VINO Il Sauvignon della cantina Sara & Sara nasce da uve Sauvignon in purezza coltivate nei vigneti di proprietà a Savorgnano in Torre in provincia di Udine. Siamo a circa 180-350 metri sul livello del mare e qui il terreno collinare è ricco di marna e arenaria. La cantina è totalmente biologica, dal vigneto alla […]
IL VINO Il Friulano della cantina Sara & Sara nasce da uve Friulano in purezza coltivate nei vigneti di proprietà a Savorgnano in Torre in provincia di Udine. Siamo a circa 180-350 metri sul livello del mare e qui il terreno collinare è ricco di marna e arenaria. La cantina è totalmente biologica, dal vigneto alla […]