IL VINO Il Barbaresco Sorì San Lorenzo è un altro capolavoro della cantina Gaja. Si tratta di un nebbiolo in purezza le cui uve sono coltivate nella cru Sorì San Lorenzo da cui prende il nome. Si tratta di un vino unico che può restare in cantina per un lunghissimo tempo, sicuramente oltre i 20 […]
IL VINO ll Riesling Terra degli Osci della cantina Agricolavinica nasce da uve Riesling in purezza coltivate nei vigneti di proprietà. La cantina era convinta di avere le giuste condizioni per produrre questo vino. Infatti, il terreno, l’altitudine con il freddo invernale e l’escursione termica sono state the carte vincenti. La cantina è riuscita a […]
IL VINO La Cuvee Prestige di Ca’ del Bosco è un blend di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero; uve che crescono nel cuore del Franciacorta da vigneti che hanno in età media che varia tra i 19 e i 27 anni. LA VINIFICAZIONE La vendemmia manuale avviene nei primi 20 giorni di Agosto e […]
IL VINO Questo Merlot della cantina Rodaro fa parte della linea In Volo Sul ovvero i vini della pianura. Il cambiamento climatico, infatti, ha fatto considerare alla famiglia le ottime potenzialità qualitative della pianura, con le sue lunghe giornate di sole estivo e i venti freschi e moderati che soffiano dall’Adriatico. Il terreno, qui, è […]
IL VINO Questo friulano della cantina Rodaro fa parte della linea In Volo Sul ovvero i vini della pianura. Il cambiamento climatico, infatti, ha fatto considerare alla famiglia le ottime potenzialità qualitative della pianura, con le sue lunghe giornate di sole estivo e i venti freschi e moderati che soffiano dall’Adriatico. Il terreno, qui, è […]
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Il Prodotto Le fettuccine alle erbe sono una pasta all’uovo dove le uova vengono sgusciate al momento. La particolarità di questa pasta è il profumo ed il sapore unico dati dalle erbe aromatiche La sfoglia viene lavorata in modo che resti soffice e porosa, cosi da permettere tempi di cottura molto veloci infatti cucina in […]
IL VINO Il Sauvignon Bio della cantina Bervini nasce da uve Sauvignon in purezza coltivate nei vigneti di proprietà che si trovano a Sequals in provincia di Pordenone, nel cuore della DOC Grave del Friuli. Tutti i vigneti sono coltivati senza l’uso di diserbanti, concimi chimici e insetticidi di sintesi; vengono utilizzati solo prodotti ammessi dal […]
IL VINO ll Merlot della cantina Bervini nasce da uve Merlot in purezza coltivate nei vigneti di proprietà che si trovano a Sequals in provincia di Pordenone, nel cuore della DOC Grave del Friuli. Tutti i vigneti sono coltivati senza l’uso di diserbanti, concimi chimici e insetticidi di sintesi; vengono utilizzati solo prodotti ammessi dal regolamento […]
IL VINO La Ribolla Gialla della cantina Bervini nasce da uve Ribolla Gialla in purezza coltivate nei vigneti di proprietà che si trovano a Sequals in provincia di Pordenone, nel cuore della DOC Grave del Friuli. Tutti i vigneti sono coltivati senza l’uso di diserbanti, concimi chimici e insetticidi di sintesi; vengono utilizzati solo prodotti ammessi […]
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