Il PRODOTTO La tavoletta Cioccolato Extra Fondente 74% della cioccolateria Valentinis, nasce dalle varietà di cacao gran cru Elvasia proveniente dalla Repubblica Domenicana. Questo cacao ha un gusto molto floreale con note di nocciola, banana e tabacco. La persistenza è lunga e aromatica. Da provare! Ingredienti: cacao Elvasia, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina […]
Il PRODOTTO La tavoletta Cioccolato Al Latte Finissimo della cioccolateria Valentinis è un “cioccolato al latte di nuova generazione” con un aroma di cacao puro e intenso, grazie all’utilizzo di un metodo di fermentazione delle fave controllato. Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia. Estratto naturale di vaniglia. […]
Il PRODOTTO La tavoletta Cioccolato Bianco della cioccolateria Valentinis, racchiude la consistenza morbida e il piacevole aroma di latte intero con l’ intenso sapore di caramello e latte con avvolgenti note salate che ricorda il “caramel au beurre salé” (caramello al burro salato) della Bretagna. Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato […]
IL VINO Il Sauvignon della cantina Vigna Lenuzza nasce da uve Sauvignon in purezza coltivate nella zona di Prepotto. La cantina è certificata bio e i proprietari si definiscono “bio nell’anima” ; La famiglia Lenuzza crede fermamente che “La terra non appartiene solamente a noi. Deve essere rispettata per poter essere tramandata di generazione in generazione” […]
IL PRODOTTO Il Gin Etna è un gin tipicamente artigianale, prodotto da una piccola azienda di Catania che è specializzata in distillati e liquori siciliani. L’azienda che si chiama Amacardo ha voluto creare un gin unico nel suo genere, utilizzando solo prodotti del territorio; in particolare modo ha messo al centro del suo progetto il […]
IL PRODOTTO Il Enmore 25YO Sherry Finish 1997/2022 è un rum di altissima qualità. Distillato in un leggendario alambicco doppio di legno che ha ben 250 anni, è un rum estremamente aromatico che matura per un lungo periodo; un rum muscoloso e corposo. Al naso note di frutta tropicale sovramatura tra cui prevalgono la banana, […]
IL PRODOTTO Il Port Mourant 2001/2019 è un rum con una gran potenza aromatica. arriva dalla Guyana britannica, è stato distillato nel 2001 ed imbottigliato nel 2019. Invecchiato per 18 anni in botti di Bourbon usate. Al naso risulta estremamente caldo, con note avvolgenti di cera d’api. Molto minerale con un leggero tocco affumicato. Si […]
IL PRODOTTO Il Barbados 8 y.o è più ricco e fruttato precedenti rum Barbados di Rum Nation. E’ un rum vellutato e suadente da dopo cena o per accompagnare un buon sigaro. Di corpo leggero-medio, ha una bella presenza in bocca e un impatto aromatico intenso senza essere eccessivamente dolce. Il progetto Nation nasce per […]
IL PRODOTTO Il Panama 18 Anni Decanter è un rum dolce e morbido. Adesso in una nuova veste con questo decanter colorato. La finezza della distillazione in stile spagnolo dona vita a un nettare dal corpo leggero con una grande complessità aromatica e freschezza. Un rum facile da bere, ricco di frutta tropicale, datteri e […]
IL PRODOTTO Il Jamaica 5 y.o. Rum nation è un rum giamaicano molto robusto, aromatico e speziato. Viene reso più gentile e rotondo grazie all’influenza vinosa e di uva sultanina presente nelle botti precedentemente usate per lo sherry. Il progetto Nation nasce per volontà dell’ enologo Fabio Rossi, che ama selezionare diverse botti di Rum […]
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