Risultati di Ricerca per: roma
Nov
Ciao a tutti! Oggi ho pranzato con degli amici che non vedevo da lunga data e per l’occasione ho aperto una bottiglia di vino rosso che custodivo per un’ occasione importante. Come vi ho detto io mi sono innamorata del vino grazie al Cabernet Franc che è un vino rosso di alta qualità per cui, […]
Ott
IL VINO Il Franciacorta Brut “Cabochon” è un’emblematica espressione di eleganza e raffinatezza dei vini prodotti dalla cantina Monte Rossa, prodotto da un’ assemblaggio di uve 70% chardonnay e 30% pinot nero. L’azienda nasce nel 1972 e si estende nella fascia collinare che abbraccia il Lago di Iseo. I terreni sono quasi tutti di proprietà […]
Ott
Il vino Vitovska Carso DOC della cantina Castelvecchio Il Vitovska della cantina Castelvecchio nasce da uve Vitovska in purezza coltivate nei vigneti di proprietà della cantina; si tratta di un vitigno autoctono tipico della zona del Carso. LA VINIFICAZIONE Dopo la raccolta manuale, solo le uve selezionate vengono portate in cantina per la vinificazione. I […]
Ott
IL VINO Il Malvasia della cantina Castelvecchio, nasce da uve Malvasia in purezza. Il clima caratterizzato del vicino mare e la tipologia del suolo carsico conferiscono a questa Malvasia un timbro molto personale. LA VINIFICAZIONE Dopo la vendemmia, solo le uve selezionate vengono portare in cantina per la vinificazione. Si inizia con una pressatura soffice, […]
