Il buongiorno oggi ve lo vorrei dare dall’ Etna. Uno dei modi migliori, per osservare e conoscere questo luogo suggestivo e magico, è salire su una delle carrozze vintage della linea ferroviaria ultracentenaria CircumEtnea. La strada del Vino Il panorama al quale potrete assistere percorrendo i piedi della montagna è sicuramente unico: borghi, paesi, […]
IL VINO Il Gaudensius – Blanc de Noir della cantina Firriato nasce da uve Nerello Mascalese in purezza coltivate nei vigneti di proprietà che sono collocati sui terreni di origine vulcanica dell’Etna. Ci troviamo nel comune di Castiglione di Sicilia in provincia di Catania e più precisamente nella Tenuta Cavanera Etnea. LA VINIFICAZIONE La vendemmia è […]
IL VINO Il Gaudensius – Blanc de Noir della cantina Firriato nasce da uve Nerello Mascalese in purezza coltivate nei vigneti di proprietà che sono collocati sui terreni di origine vulcanica dell’Etna. Ci troviamo nel comune di Castiglione di Sicilia in provincia di Catania e più precisamente nella Tenuta Cavanera Etnea. LA VINIFICAZIONE La vendemmia è […]
IL VINO Il Malvasia delle Lipari DOC viene prodotto a Salina, l’isola siciliana parte dell’Arcipelago delle Eolie (antica Didyme dal greco “Gemelli”) è così chiamata perchè i due vulcani gemelli che la caratterizzano da lontano sembrano un seno femminile. Le uve utilizzate sono inzolia e anche catarratto entrambi vitigni autoctoni coltivati su un terreno vulcanico, […]
IL VINO Salina, l’isola siciliana parte dell’Arcipelago delle Eolie ( antica Didyme dal greco “Gemelli”) è così chiamata perchè i due vulcani gemelli che la caratterizzano da lontano sembrano un seno femminile. Le uve utilizzate sono inzolia e catarratto entrambi vitigni autoctoni coltivati su un terreno vulcanico, ricco di pietra pomice. Un ‘espressione decisa dei […]
Ciao a tutti, Parliamo un pò delle tecniche di appassimento delle uve e di quanto l’azienda vinicola Masi sia un’eccellenza in questo campo. Cos’è l’appassimento? E’ un tecnica, che può essere effettuata sia sulla pianta che su graticci dopo la raccolta e consiste nel lasciar riposare le uve per un periodo che può variare dalle […]
Nel corso della notte di San Lorenzo ha luogo ormai da molto tempo una bellissima iniziativa. Il 10 agosto nelle piazze e nelle cantine italiane gli enoappassionati sono protagonisti del brindisi più atteso dell’estate: Calici di Stelle. Il Movimento Turismo del Vino e Città del Vino, si uniscono per dare vita ad un evento che […]
Collisioni, il “Festival Agrirock” di Barolo fa si che i grandi nomi della cultura, della musica e della cucina italiana e mondiale si uniscono alle eccellenze enologiche dell’ Italia. Ideato da Filippo Taricco. L’evento e gli ospiti Il clou della decima edizione si avrà nei giorni 30 giugno e 1 luglio. Momento in cui sui […]
Disegni e illustrazioni coloratissimi, dal forte potere espressivo. Le etichette Donnafugata raccontano il vino e la Sicilia attraverso un linguaggio particolare e femminile. Sono abilmente realizzate da Stefano Vitale, artista dal tratto inconfondibile. L’artista Nato a Padova, Vitale ha trascorso molti anni della sua vita in California. Ha viaggiato attraverso l’America Centrale e fatto tesoro […]
Il 5 e il 6 maggio a Lucca, per la 17esima volta, torna Anteprima Vini della Costa. Lo scopo di questo evento è quello di raccontare e presentare attraverso degustazioni e seminari i vigneti accarezzati dalla brezza marina. Si terrà nelle sale del Real Collegio. Nel corso del week-end saranno ospiti viticoltori dai più giovani […]
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